Kolumne
| Charme der Neuheit Neuheit / Novität standen als Begriff und Auslobung von besonderen Produkten vor einiger Zeit hoch im Kurs. Derzeit ist dieser Begriff in der Auslobung bei etwas... |
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| Fritz Prem Zur Kolumne » |
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Saisonkalender
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Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ... |
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In Deutschland ist die Anbaufläche mit Möhren in den vergangenen 3 Jahren kräftig gestiegen, 2018 kletterte sie um 3% aufMehr...
Der Vorsitzende der Bundesfachgruppe Obstbau und des BundesausschussesMehr...
Ein Unwetter auf der fast schon „klassischen“ Zugbahn in Südwest-Nordost-Richtung hat am Pfingstmontag erhebliche Schäden in Bayern angerichtet. Vom Bodensee kommend bis nach Regensburg erstreckt sich dasMehr...
In Münster hat Verbraucherschutzministerin Ursula Heinen-Esser heute die Bedeutung der Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUÄ) in Nordrhein-Westfalen gewürdigt. "Die Ämter sind die stillen GarantenMehr...
Früh in ganz Europa geräumte Lagerkartoffeln sorgen schon seit April für einen sehr knapp versorgten Frischkartoffelmarkt. Abpacker leben beim Bezug der Importware von der Hand in den Mund und zahlen sehr hohe Preise. Daran knüpft nun auch die deutsche Erzeugerschaft an.Mehr...
Der Markt für Tomaten zieht an. Eine verbesserte Nachfrage und eine Vielzahl an Aktionen, gibt dem Markt neuen Schwung. Die Preise befreien sich aus dem Preistal. Die Nachfrage verbessert sich. Laut AMI Aktionspreisen im LEH wirbt der Einzelhandel in dieser WocheMehr...
Der Landwirtschaftsminister der Dominikanischen Republik gab bekannt, dass die Einnahmen aus den Mangoexporten dieses Jahr über 40 Millionen USD liegen werden, womit sich die Zahlen von 2018 verdoppeln.Mehr...
In ihrer Frühjahrssitzung Mitte Mai 2019 in den Räumen des Instituts Kirchhoff in Berlin hat sich die Deutsche Laborgemeinschaft (DeLOG) wieder mit zahlreichen Themen rund um die Lebensmittelsicherheit, sowie mit aktuellen Entwicklungen bei der Zulassung von PflanzenschutzMehr...
Die sommerlichen Temperaturen hatten in einigen Anbaugebieten Deutschlands die Ernte von Speisefrühkartoffeln intensiviert. Die Produktpalette fächerte sich erkennbar auf. Dadurch wuchs dieMehr...
Die Nationale Vereinigung der Erzeuger und Händler von Knoblauch (Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo, ANPCA) sieht eine gute Handelssaison voraus, die durch gute Qualität Mehr...
In Vietnam erzeugt die Provinz Hai Duong verschiedene Früchte (Litschi, Longan, Banane, Wassermelone …). Die Litschierträge stehen auf 10.500 ha und die Früchte werden an einige ausländische Märkte exportiert wie die USA, Australien, die EU und Japan. Mehr...
Ende Mai hat QS mehrere Informationsveranstaltungen in Italien für Systempartner und Interessierte der Wertschöpfungskette Obst, Gemüse und Kartoffeln angeboten. Unter den Anwesenden waren Großhändler, Erzeugerorganisationen, Labore, Zertifizierungsstellen und Mehr...
Die heimische Vermarktungsaison von Erdäpfeln war im Mai bereits abgeschlossen. Hier und da konnten in den Gemüseregalen noch vereinzelte Chargen an rot-weiß-roter Bioware gesichtet werden, heisst es im aktuellen AMA-Marktbericht Obst und Gemüse - Mai 2019. Mehr...
Die Markenbezeichnungen für Südtirols Qualitätsprodukte sind wie ein Buch mit sieben Siegeln: Einmal spricht man von Produkten mit
Qualitätszeichen Südtirol, dann wieder von Produkten mit einer europäischen Ursprungsbezeichnung. Beide ProduktgruppenMehr...
Am 24. Mai hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zwei jeweils 120 Tage gültige Notfallzulassungen für die Pflanzenschutzmittel Exirel, Spintor und Spruzit Neu für Mehr...
"Rate mal, was das ist!", sagt Fritzchen zu seiner großen Schwester. "Es ist zwei Zentimeter groß, hat einen abgeflachten KörperMehr...
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