Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ...
Am Samstag gab das Kolumbianische Landwirtschaftsinstitut (Instituto Colombiano Agropecuario, ICA) eine Erklärung heraus, die bestätigt, dass es am 17. Juni Notfallpläne für die...
Am Mittwoch, dem 17. Juli, hat die Staatsanwaltschaft der Niederlande einen Bericht über den Verdacht auf Geldwäschepraktiken in dem Kartoffel- und Zwiebelhandel wegen Geldflüssen...
Dienstagabend wurde Ursula von der Leyen vom Europäischen Parlament zur künftigen Präsidentin der Europäischen Kommission gewählt. Mit ihr wurde erstmalig eine Frau in dieses...
Die Branche schlägt Alarm: Bei den Obsternten in weiten Teilen Europas, aber auch in Marokko, Ägypten, in den USA / Kanada und in Südamerika ist ein extremer Mengenrückgang...
Im Geschäftsjahr 2018 gaben die Verbraucher*innen in Deutschland 1,7 Milliarden Euro für Produkte aus Fairem Handel aus. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einem Zuwachs von 15...
Der Handel war fortlaufend von einer ruhigen Umsatzgeschwindigkeit geprägt. Zwar wurden stetig Einkäufe getätigt, doch die abgenommenen Mengen verringerten sich. Teilweise...
Für die Systemketten Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie Fleisch und Fleischwaren sind Anfang dieser Woche die diesjährigen Stichprobenaudits gestartet. Der Durchführungszeitraum...
Das Kalenderjahr 2018 war für die erfolgsverwöhnte Bio-Branche bei Frischobst und Gemüse eher ernüchternd. Bei Frischgemüse konnte der Umsatz auf Einzelhandelsebene durch...
Italiens größte Landwirtschaftsvereinigung sagt, dass in der ersten Julihälfte eine ungewöhnlich hohe Anzahl intensiver Stürme ernsten Schaden an den Obsterträgen...
Die rheinischen Obsterzeuger haben mit der Ernte der Brombeeren begonnen. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Bis in den September werden die...
Der Handel war reichlich versorgt. Die französischen Abladungen dominierten. Die türkischen Zufuhren lagen von der Bedeutung her etwas über den spanischen Zugängen. Daneben bot...
Ausgerechnet biologisches Gemüse wird in Supermärkten fast ausschliesslich in Plastik verpackt, über 80%. Die Stiftung Konsumentenschutz (SKS) hat stichprobenartig 221 Produkte- unter...
Die inländischen Anlieferungen an Speisefrühkartoffeln wuchsen in dieser Woche aber etwas langsamer an. Das Sortenspektrum verbreiterte sich durch Afra und Alegria. Wegen der ausgeweiteten...
Die spanische landwirtschaftliche Branchenorganisation ASAJA Murcia hat die Zitrussaison, die nun endet und in der trotz der Qualität der Ware die Preise nicht einhergingen, als...
Der österreichische Frühkartoffelmarkt präsentiert sich ungewöhnlich stabil. Hauptfaktor für diese Marktkonstellation ist die unverändert knappe Angebotslage,...
Dem Handel bietet die IoT-Technologie vielfältige Möglichkeiten. So lassen sich u. a. Prozesse im Store vereinfachen und automatisieren. Beispielsweise könnten die Warenregale Artikel...
Die geernteten Mengen in dieser zweiten Vollerntewoche bleiben auf einem hohen Produktionsniveau. Derzeit geerntet werden hauptsächlich die Sorten Kordia und Regina, wie der Schweizer...
Ob es Technologien sind, um Lebensmittelabfall entgegenzuwirken, oder Hilfsmittel, um Früchte in perfekter Reife zu liefern, die Nacherntelösungen bringen Vorteile für die gesamte...
Die Vereinbarung, die zwischen der EU und den Mercosur-Ländern (Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay) geschlossen wurde, um die Tarife zwischen den zwei Parteien zu beseitigen, ist...
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