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Saisonkalender
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Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ... |
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Zitat des Tages
Rene Herboth
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Einheimische Chargen herrschten augenscheinlich vor. Allen voran konnte auf Elstar, Jonagold, Boskoop und Braeburn zugegriffen werden. Holsteiner Cox und Cox Orange verschwanden zunehmend aus dem...
In Ihrer Presserklärung zum neuen Jahr schiessen der Präsident und der Direktor des Schweizer Bauernverbands einmal mehr mit scharfer Munition auf den Handel in der Schweiz. Sie bezeichnen...
Der QS Qualität und Sicherheit GmbH-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse und Kartoffeln hat erneut eine Ausschreibung für die Förderung von wissenschaftlichen Forschungsprojekten...
BLE-Marktbericht KW 01 / 21
Birnen: Die Vermarktung gestaltete sich ziemlich ruhig. Die Verfügbarkeit harmonierte hinreichend mit dem Bedarf. Die Notierungen veränderten sich deswegen nicht wesentlich. Lediglich in...
Die South African Table Grape Industry (SATI) veröffentlichte die 2. Ertragsschätzung (2nd Crop Estimate) für die Saison 2020/21, wobei die aufgenommenen Mengen wegen der Auswirkungen...
Nach den Feiertagen verliefen die Geschäfte mit inländischer Lagerware in äußerst ruhigen Bahnen. Es gab keinen nennenswerten Nachholbedarf. Die Bereitstellung war für...
Innovative Lösungen sind auch in der Landwirtschaft zunehmend gefragt. Um diese angemessen präsentieren zu können, bietet das Hamburger Unternehmen BEEsharing gemeinsam mit fünf...
Die European Sprouted Seeds Association (ESSA) feiert das International Year of Fruits and Vegetables der UN 2021, indem sie den Sektor dazu einlädt, das Verbraucherbewusstsein für die...
Exklusiv, informativ, sicher und nachhaltig
2021 feiert MULTIVAC sein 60-jähriges Bestehen – und nimmt dies zum Anlass, um Kunden umfassend über aktuelle Markttrends und Innovationen zu informieren. Mit dem MULTIVAC Summit 2021...
Reife, rubinrote Äpfel, blutrote Trauben von Kirschen, goldene Birnen, Beeren, Steinobst – alles wächst in den Plantagen in Serbiens Ebenen und findet jedes Jahr seinen Weg in die...
Die portugiesische Nahrungsmittelbranche hält vom 20. bis zum 23. Januar eine Pionierveranstaltung ab – das Digital Agrifood Summit Portugal Gipfeltreffen. Auf dieser Online-Veranstaltung...
KRONEN liefert eine weitere Waschlinie aus
Weltweit sind bereits mehrere Waschlinien im Einsatz, die speziell an die Anforderungen des koscheren Waschens angepasst sind. Nun wird eine weitere Waschlinie ausgeliefert, deren Eignung für...
Der BfR-Corona-Monitor ist eine wiederkehrende repräsentative Befragung zur Risikowahrnehmung der Bevölkerung in Deutschland gegenüber dem Coronavirus und wird im zwei-Wochen-Rhythmus...
Die valencianische Avocadosaison der Sorte Hass, eine der bei den Verbrauchern am besten bekannten und vor allem in Spanien und in der Gegensaison in Südamerika angebauten Sorten, ist in vollem...
Um die Kohlenstoffreduzierungsziele der Industrie zu unterstützen, haben Kuehne+Nagel und Air France KLM Cargo die erste kohlenstoffneutrale Luftfrachtroute zwischen Nordamerika und Europa...
In Europa werden jedes Jahr rund 30% allen Obsts und Gemüses einfach wegen ihres Aussehens weggeworfen. Das Team hinter dem Projekt FLAW4LIFE von Portugal hat erfolgreich mit Erzeugern,...
Im Schweizer Detailhandel wurden im November 516 t Bio-Gurken verkauft. Das sind 30 % der gesamten Gurkenverkäufe dieses Monats, mehr als in jedem Monat der drei Vorjahre.
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Der Konsum von Frischobst und -gemüse in spanischen Haushalten hat im November 2020 um 10% gegenüber dem gleichen Monaten 2019 zugenommen, so die neusten offiziellen Daten aus der...
Die US- und internationale Koalition wurde gebildet bestehend aus Erzeugern, Importeuren, Vertrieben, Käufern und Lieferanten von Blaubeeren aus den USA und von internationalen Märkten. Sie...
Die Pitahaya-Frucht, die aus der Amazonas-Region des Landes stammt, könnte eine hohe Nachfrage in den Märkten in der aktuellen Gesundheitskrise wegen ihrer vielen begünstigenden...
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