Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ...
Im Jahr 2018 wurden in Deutschland 73 200 Tonnen Speisepilze geerntet. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, ist die Produktion von Speisepilzen damit gegenüber dem Vorjahr...
In Deutschland wurde 2018 von 1.168 zertifizierten Betrieben Bio-Gemüse angebaut. Die Anbaufläche für Bio-Gemüse im Freiland ist damit im vergangenen Jahr um 265 ha gewachsen, so...
Als Teil eines Verkaufstests wird der Kiwi-Vermarkter und -Exporteur Zespri 30.000 Kolli rote Kiwis freigeben, die in ausgewählten neuseeländischen Plantagen erzeugt wurden, um sie sowohl...
Die Britische Regierung hat das Zollprogramm veröffentlicht, das sie auf Importe anwenden möchte, wenn es einen Brexit ohne Vertrag gibt. Dem Programm zufolge würden für 87% der...
Witterungsbedingungen bieten beste Voraussetzungen für einen guten Start ins Salatjahr 2019 unter Glas und im Freiland für deutsche Produktion. Mit der Ernte der ersten frischen...
Orsero S.p.A., die italienische Multinationale, die zu den Führenden in dem mediterranen Europa bei dem Import und Vertrieb von Obst und Gemüse gehört, hat den französischen...
Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im Februar 2019 um 1,5 % höher als im Februar 2018. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, erhöhten sich die Preise...
Im Januar war Lidl zu Gast bei Bundesentwicklungsminister Gerd Müller auf der Internationalen Grünen Woche 2019 (IGW) und hat sich gemeinsam mit Fairtrade Deutschland für fair...
Frische Obstsalate und mundgerecht zubereitetes Obst in formschönen Kunststoffschälchen präsentieren sich den Verbrauchern in den Kühleinrichtungen der Filialen zahlreicher...
Schweizer Gemüse und Beeren werden seit Jahren in grünen Ifco-Kisten geerntet, transportiert und im Laden verkauft. Nun stellt Migros auf schwarz um. Das ärgert Lieferanten. Sie...
Am 15. Februar 2019 eröffnete Luik Natie Coldstore ein neues Kühllagerhaus, das Raum für zusätzliche 6.000 Paletten bietet, das speziell für die schnelle Abfertigung von...
Die Zitruserzeuger aus Südafrika werden dieses Jahr einen Rekordertrag von fast 137 Millionen Kartons Zitrusfrüchten an mehr als 100 Länder exportieren. Die Zwischenergebnisse wurden...
Einkaufsfrequenz sinkt und Außer-Haus-Verzehr nimmt zu
Seit 25 Jahren zeichnen österreichische Haushalte ihre Einkäufe für die rollierende Agrarmarktanalyse RollAMA auf, aktuell sind es 2.800. Das Haushaltspanel liefert wertvolle Daten zum...
Vom 25. bis 27. März 2019 stehen auf der 32. Internationalen BLE-Arbeitstagung Qualitätskontrolle Frische, Reife und Geschmack von Obst und Gemüse im Fokus. Schwerpunkt bilden Salat,...
Als Reaktion auf den weiter bestehenden Marktdruck präsentierte Greenyard nun seinen Umgestaltungsplan (Transformation Plan), um dem zukünftigen Greenyard Form zu geben. Der umfassende und...
Die Vermarktung der Speiseerdäpfel aus der alten Ernte ist heuer in Österreich schon wesentlich weiter fortgeschritten als in Normaljahren. Das hohe physiologische Alter der Knollen...
Saison? Das kennen Rüebli oder Karotten dank ihrer guten Lagerfähigkeit nicht wirklich. Das ist ein Grund, weshalb sie das beliebteste Gemüse der Schweiz sind, berichtet der...
Die Sorge und Unsicherheit wegen des nahenden Brexit ohne vertragliche Regelungen wächst in dem spanischen Obst- und Gemüsesektor, dessen drittes Exportziel Großbritannien (GB) ist,...
Die Transparenzvorschrift, nach der Unternehmen, die gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften verstoßen haben, veröffentlicht werden sollen (auch bekannt als...
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