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Saisonkalender
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Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ... |
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Zitat des Tages
Christian Friedrich Hebbel
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Vertragsanbau als Partnerschaftsmodell der Zukunft: Ab sofort dürfen sich Kunden in den Märkten der Edeka Südwest über eine neue Apfelsorte im O&G-Regal freuen, die mit...
Das Angebot an Feldsalat ist groß. Viel Ware fließt allerdings auch aufgrund der umfangreichen Aktionen im LEH ab. In globalem Rahmen gibt es weiterhin ein großes Angebot an...
Die Gentechnik-Experten der EU-Lebensmittelbehörde EFSA haben sich mit den Risiken neuer gentechnischer Verfahren wie Crispr/Cas befasst. Ihr Fazit: Wird mit solchen Verfahren die DNA von...
Das sagte Coldiretti unter Bezugnahme auf die Notwendigkeit einer ernsten regulierenden Intervention von dem Parlament gegen unfaire Handelspraktiken zur Ergänzung der EU-Direktive 2019/633....
Aussteller, die bisher keinen Stand gebucht hatten, aber Interesse an der Teilnahme an der Fruit Logistica Special Edition 2021 haben, können sich ab sofort dafür registrieren.
Madlen...
Der deutsche Apfelmarkt geht mit Optimismus in den weiteren Saisonverlauf. Es gibt kaum Druck am Markt, selbst im erfahrungsgemäß schwierigen Herbstmarkt haben die Preise nur wenig...
In wenigen Wochen wird Weihnachten und Silvester gefeiert. Traditionell eine Zeit, in der der Lebensmitteleinzelhandel enormen Kundenandrang verzeichnet. Angesichts der erforderlichen Zutritts-,...
Die Auswirkungen von Covid 19 waren in diesem Sektor besonders zu spüren, denn Gastronomie und Caterer nahmen bei Weitem nicht die üblichen Mengen ab. Bei Eissalat konnte bloß auf...
Die Woge schlechten Wetters hat den Süden Italiens getroffen, wo das Land unter einer schweren Trockenheit leidet, und der Landwirtschaft Schaden gebracht, da viele Hektare an Erträgen...
BGL und seine Mitgliedsverbände empfehlen ihren Mitgliedsunternehmen Ansprüche auf Rückerstattung von zuviel gezahlter Lkw-Maut geltend zu machen. Parallel dazu ist der BGL im engen...
Im Vergleich zur Vorwoche hatte sich nicht viel verändert: Noch immer führten italienische Abate Fetel und Santa Maria das Angebot an, gefolgt von niederländischen Gute Luise und...
Fast 30 Millionen Euro investierte die Bundesregierung in Projekte, die in den vergangenen fünf Jahren neue gentechnische Verfahren erforschten und das teils auch weiter tun werden. Nur zwei...
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Pink Lady® erreicht mit einer Absatzsteigerung von 30 Prozent sehr positive Ergebnisse. Zu verdanken sind diese dem gleichzeitigen Verkauf von nicht abgepackten Äpfeln und Fruchtschalen, was...
Wie beliebt Kürbisse sind, zeigen die Anbau- und Absatzzahlen. Allein im letzten Jahr wurden in Deutschland rund 72.500 Tonnen Kürbis verbraucht – 90% davon aus deutschem Anbau.* Die...
Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner hat am 24. November in Berlin die Zuwendungsbescheide für das Projekt "Erstellung neuer und Verstärkung bestehender Abwehrebenen der...
Eine interaktive Website lädt Verbraucher*innen bis 31. Dezember 2020 ein, ihr Wissen über Nährstoffe in Lebensmitteln zu erweitern. Die Erkenntnisse fließen in eine...
Der Import von Obst und Gemüse dieses Jahr an Großbritannien (GB) lag leicht hinter letztem Jahr zurück. Basierend auf Zahlen bis zu und einschließlich September 2020 wird ein...
Das Unternehmen Hortofrutícola Costa de Almería S.L., mit Sitzt in Roqueta de Mar, das sich vor allem auf die Produktion von Paprika, Gurken, Auberginen, Wassermelonen und Melonen...
Die neuen Renault E-Flitzer, die der Bio-Pionier und Lebensmittelhändler aus dem hessischen Fulda passend zu seinem neuen Vertriebskonzept tegut… teo angeschafft hat, sind am Freitag, dem...
Die heimische Sommerzwiebelernte konnte, bis auf wenige Ausnahmen, im Oktober abgeschlossen werden. Die finalen Erntemengen werden traditionell Anfang Dezember im Zuge der Ernteerhebung der Statistik...
Carrier Transicold gab im Oktober den Start von zwei neuen Kühleinheiten für leichte und mittlere Beanspruchung gewerblicher Fahrzeuge in Deutschland und Österreich bekannt. Die...
PML, der globale Spezialist für verderbliche Waren, arbeitet mit dem Transport- und Logistikunternehmen FreshLinc zusammen, um einen von der Regierung und dem Zoll (HMRC/DEFRA) genehmigten...
Am 12. November war es soweit: Mit der BILLA Filiale in Wolfsberg wurde die 400. Click & Collect Filiale eröffnet. In dieser und allen anderen Filialen mit dem Click & Collect Angebot...
Bohnen können über Duftstoffe gezielt Insekten anlocken, die sie vor Fressfeinden schützen. Das hat ein schweizerisch-amerikanisches Forschungsteam herausgefunden. Frisst eine Raupe an...
MSC ist erfreut, erneut die Auszeichnung „Beste Schiffslinie Asien – Afrika“ auf den Asian Freight, Logistics and Supply Chain Awards (AFLAS) 2020 gewonnen zu haben. MSC hat diese...
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