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Saisonkalender
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Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ... |
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Zitat des Tages
Jean-Jacques Rousseau
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So international und vielfältig wie nie zuvor präsentiert sich das Messe-Duo BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und VIVANESS, Internationale Fachmesse für Naturkosmetik,...
Vor dem Hintergrund der Fruit Logistica in Berlin weist der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie darauf hin, dass die Branche zu Beginn des Jahres 2020...
Bisher sind rund 300 Schadenmeldungen von versicherten Gartenbaubetrieben bei der Gartenbau-Versicherung eingegangen. Die Schäden verteilen sich über den Westen Deutschlands mit einer...
Branchenbilanz der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft
„2019 stellten täglich durchschnittlich fünf Bauern ihren Betrieb auf Ökologische Landwirtschaft um. Insgesamt legte die Bio-Fläche in den letzten fünf Jahren um fast...
Südafrikanische Zuströme dominierten offensichtlich das Geschehen. Es stand eine Vielzahl von Varietäten bereit, vorrangig Thompson Seedless, Sugraone sowie Prime Seedless, deren...
Der Prozess für den Export italienischer Birnen und insbesondere von Emilia-Romagna nach China hat einen entscheidenden Punkt erreicht und müsste weitergehen, nachdem der rechtschaffene Weg...
Italienische Abate Fetel, Santa Maria und Williams Christ dominierten. Die Niederlande und Belgien beteiligten sich mit Conference an den Geschäften. Türkische Santa Maria ergänzten...
Eine eigene Vortragsreihe beschäftigt sich mit dem Thema „Direktabsatz über Verkaufsautomaten“, das vom Landratsamt Bodenseekreis im Rahmen der Fachmesse Fruchtwelt Bodensee...
Das Sortiment an einheimischen Lagerofferten war breit aufgestellt Deren Qualität vermochte unisono zu überzeugen. Die Zufuhren reichten aus, um den Bedarf hinlänglich zu decken. Die...
BMWi-Gemeinschaftsstand für junge innovative Unternehmen: Erste Schritte zum Erfolg für deutsche Start-ups und Newcomer der Bio-Branche. Der Gemeinschaftsstand wird vom Bundesministerium...
2019 gaben die Deutschen knapp 10 % mehr Geld und damit insgesamt 11,97 Mrd. EUR für Bio-Lebensmittel und -Getränke aus. Ob Vollsortimenter oder Discounter, ob Naturkosthandel oder...
Die neuen Verbrauchertrends und die ethischen Werte in Verbindung mit dem Konzept der Nachhaltigkeit mit besonderer Referenz auf den italienischen und deutschen Markt waren die Themen im Zentrum...
Rückblick zur Fruit Logistica 2020
Auf der Fruit Logistica 2020 überzeugten sich wieder zahlreiche Besucher live von der Verarbeitungsqualität des umfangreichen Maschinenportfolios am Stand der KRONEN GmbH...
BASF und die Fabbri Group haben eine nachhaltige Lösung für Folie entwickelt, die in der Frischlebensmittelverpackung genutzt wird: basierend auf dem zertifizierten kompostierbaren...
Unter Lebensmittelbetrug versteht man üblicherweise das vorsätzliche Inverkehrbringen von Lebensmitteln mit dem Ziel, durch Verbrauchertäuschung einen finanziellen oder...
Staatssekretär Dr. Heinrich Bottermann hat zum Auftakt der Messe BIOFACH in Nürnberg der Ökolandwirtschaft Unterstützung bei der Stärkung der regionalen Wertschöpfung...
Die schleswig-holsteinischen Landwirtinnen und Landwirte haben im vergangenen Jahr eine schwache Himbeerernte im Freiland eingefahren. Mit 39,0 Dezitonnen je Hektar (dt/ha) lag der Ernteertrag...
2020 läuft und wird sicherlich ein aufregendes Jahr für die Sustainability Initiative of South Africa (SIZA) sein, da sie ihre brandneue Datenplattform MySIZA starten werden. 2019 traf der...
Europatat, die Europäische Kartoffelhandelsvereinigung, nahm an der Fruit Logistica 2020 teil. Wie jedes Jahr ergriff die Vereinigung die Gelegenheit, Treffen mit ihren Mitgliedern der...
Die CMA CGM Group, ein weltweit führendes Unternehmen bei der Verschiffung und Logistik und ein Vorreiter in dem Bereich des Energiewandels, vereint seine Kräfte mit Energy Observer, das...
Euro Pool System startete jüngst eine neue Kampagne „Unfold a world of circular value“ auf der Fruit Logistica 2020. Als ein führender Logistikdienstanbieter zeigt Euro Pool...
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