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Saisonkalender
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Gewusst, dass die ersten heimischen Spargelstangen schon Anfang April ihre Spitzen aus dem Boden strecken? Dass Äpfel durch die gute Lagerfähigkeit das ganze Jahr hinweg verfügbar sind? Dass hierzulande auch in den Wintermonaten ... |
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Zitat des Tages
Carmen Sylva
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Zuletzt hatte die Teuerungsrate frischer Lebensmittel im Herbst 2017 auf einem vergleichbar hohen Niveau gelegen wie zurzeit. Aktuell schwächt die Rate etwas ab, aber der Preisabstand zum...
Studenten der ISM Hamburg untersuchen den Einfluss der Corona-Krise auf das Konsumentenverhalten: Inwieweit hat die Corona-Krise Veränderungen in unserem Einkaufsverhalten, unseren Einstellungen...
Die neue Kampagne Snack5 nimmt an Fahrt auf. Wie auf der Mitgliederversammlung des Vereins „5amTag“ am 23. Juni 2020 per Videokonferenz berichtet wurde, liegt der Fokus der Kampagne auf...
Die Rewe Group Österreich strukturiert um und bündelt die zentralen Verwaltungseinheiten von Billa und Merkur. Mit der neuen Organisationseinheit „Billa Merkur...
Die Rewe Group hat am Freitag (03.07.) ihren Online-Nachhaltigkeitsbericht für das Jahr 2019 veröffentlicht. Der Konzern stellt darin erstmals sein überarbeitetes PRO...
Eigentlich hätte am Wochenende das beliebte Südtiroler Erdbeerfest stattfinden sollen. Leider ist auch diese Großveranstaltung den Corona-Einschränkungen zum Opfer gefallen....
Die Verkäufe von Kochboxen sind während der Coronakrise in die Höhe geschnellt, berichtet der Nachrichtenkanal CNBC. Dem Marktforscher Nielsen zufolge haben sich die Ausgaben für...
Von nun an können Äpfel aus Trentino das IGP-Siegel nutzen, die italienische Abkürzung für geschützte geografische Angabe (Indicazione Geografica Protetta). Das ist eine...
Die Auswirkungen der Corona-Pandemie haben zu einem deutlichen Einbruch der Stimmung der exportierenden Ernährungsindustrie geführt. Das ergab eine neue Umfrage der Bundesvereinigung der...
Die Bundesregierung arbeitet zielstrebig darauf hin, dass das SDG (Sustainable Development Goal) 12.3. erreicht werden kann. Dies bedeutet, bis 2030 die weltweite Nahrungsmittelverschwendung pro Kopf...
Fokusprojekt der ETH Zürich mit begleitender AWK-Expertise im Praxistest
Das Beratungsunternehmen AWK Group unterstützt das Projekt «Rowesys» – Robotic Weeding System – der ETH Zürich als Goldsponsor und mit seiner Technologieexpertise....
Der österreichische Frühkartoffelmarkt zeigt sich gut versorgt. In allen Landesteilen schreiten die Rodearbeiten mehr oder weniger zügig voran. Die Hektarerträge sind zwar...
Total Produce plc ist erfreut zu bestätigen, dass der Handel für die 6 Monate bis 30. Juni 2020 zufriedenstellend war. Der Umsatz war unter Berücksichtigung der Auswirkungen von...
Das ist die Zeit des Jahres, wo das Angebot am größten und die Nachfrage am lebhaftesten ist dank der niedrigen Preise, die für Verbraucher angesetzt werden. Die Verfügbarkeit...
ZVG zum Programm der deutschen EU-Ratspräsidentschaft
Der Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) begrüßt den hohen Stellenwert von wirtschaftlicher Leistungsfähigkeit und Wettbewerbsfähigkeit im Programm der deutschen...
Konjunktur: Die deutsche Ernährungsindustrie erwirtschaftete im März 2020 einen Umsatz von 17,5 Milliarden Euro. Die ersten Auswirkungen der Corona-Krise wurden in diesem Monat sichtbar....
Wie hoch ist der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken in Hofläden, bei Versandhändlern und Wochenmarktbeschickern? Im Projekt "Mehr Transparenz auf dem deutschen...
Das spanische Mercadona, ein Unternehmen mit physischen Supermärkten und Onlinehandel für Frischprodukte und insbesondere für lokales Obst und Gemüse, hat geplant, rund 85.000...
Schäden für die Umwelt und Natur lassen die Art und Weise, wie wir Lebensmittel erzeugen, schwer aufrechterhalten. Auf der neu eröffneten Farm der Zukunft (Farm of the Future) arbeiten...
Während die Blaubeerindustrie noch relativ klein im Gegensatz zu anderen Fruchtsektoren in Südafrika ist, wie Zitrusfrüchte, Äpfel. Birnen und Tafeltrauben, ist sie in den...
Italien/OECD: Covid-19 verursacht erhebliche Wirtschaftsschäden. -
Italien/OECD: Covid-19 verursacht erhebliche Wirtschaftsschäden
Starke öffentliche Unterstützung notwendig...
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