21. Januar 2022
Durch umfangreiche Investitionen in die Erweiterung seiner Verarbeitungskapazitäten und den Umzug anMehr...
Kolumne
| Food Trendforschung Hanni Rützler als eine der bekanntesten Food-Trendforscherinnen im deutschsprachigen Raum hat zum Jahreswechsel ihre Einschätzungen für das neue Jahr... |
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ZVG/BfG: Unsicherheiten beim Anbau von Verarbeitungsgemüse
Zeitnahe Verhandlungsgespräche gefordert
Die Lage beim Vertragsgemüsebau bleibt angespannt. Die Bundesfachgruppe Gemüsebau (BfG) im Zentralverband Gartenbau e. V. (ZVG) hat sich in einem Brief an den Bundesverband der obstMehr...
Innovationen entscheidend für Erfolg des europäischen Green Deal
Universität Wageningen veröffentlicht komplette Studie zu Folgen der Farm to Fork-Strategie der EU
Die niederländische Wageningen University & Research (WUR) legte am 20. Januar in Brüssel ihre im Herbst vergangenen Jahres angekündigteMehr...
Die Flämische Agentur für Arbeit (VDAB) berichtet, dass sie kaum die freien Stellen füllen kann. Insbesondere der Gartenbau und die Landwirtschaft, die bei der Flämischen Agentur für Arbeit (VDAB) als Primärsektor registriert sind, hatten Ende Dezember 3.119 unbesetzte Stellen. Mehr...
Das Sortiment war zwar nicht besonders umfangreich, genügte aber, um den Bedarf zu decken. Italienische Abate Fetel und Santa Maria sowie türkische Santa Maria bildeten die Basis der Warenpalette. Aus dem InlandMehr...
Die QS Qualität und Sicherheit GmbH konnte auch die zweiten Rückverfolgbarkeitschecks in 2021 lückenlos abschließen. Um die Umsetzung der einschlägigen QS-Anforderung in der Praxis zu testenMehr...
In den spanischen Anbaugebieten für Salatgurken halten nach wie vor die kühlen Nächte an. Das Wachstum des Fruchtgemüses fällt entsprechend gering aus, und es werden deutlich kleinere Mengen geerntet. Darüber hinaus fehlt es nach wie vor an Erntekräften. Mehr...
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Die Florida-Gesamtorgangenvorhersage, die für Januar 2022 von dem Landwirtschaftsstatistikamt (ASB) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) veröffentlicht wurde, beläuft sich auf 44,5 MillionenMehr...
Fast jeder 4. Verbraucher hat seit der Corona-Pandemie mehr lokale Produkte gegessen. Das ergibt sich aus einer Umfrage von der Food Agency (FAVV) mit 629 Verbrauchern. Die Studie bestätigt auch eineMehr...
Die Food Education Platform, die verschiedene Lernmodule bietet, darunter Geschmacksklassen für 75% der Grundschüler, wird ihre Lebensmittelbildungsprogramme weiter entwickeln, um mit der Zeit zu gehen. Seit 1. Januar 2022 sind zwei neue Partner mit dabeiMehr...
In der Saison 2021/22 wird sich der Export von Peru auf insgesamt 550.000 Tonnen Tafeltrauben belaufen, 17% mehr als die 470.000 Tonnen, die in der Vorsaison exportiert wurden, was einen historischen RekordMehr...
Da einige Staaten Verbesserungen bei der Versorgung mit raschen Antigentests (RAT) bekannt geben, ruft die Vereinigung Apple & Pear Australia Ltd. (APAL) die Regierungen auf sicherzustellen, dass die Tests für den Landwirtschaftssektor neben anderen wichtigen IndustrienMehr...
Was sagt der Hauptkommissar, wenn sein kleiner SohnMehr...
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