BLE-Marktbericht: Deutsche Kirschernte fällt 2025 voraussichtlich sehr gut aus

Laut dem Statistischen Bundesamt Destatis erwarten die deutschen Obstbauern für das Erntejahr 2025 eine deutliche Steigerung der Süßkirschen gegenüber dem von starken Niederschlägen und Spätfrösten gekennzeichneten Jahr 2024. 

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Die Erntemenge wird auf 49.900 t geschätzt (Vorjahr 35.400 t), das sind ca. 36,8 % mehr als 2024 und etwa 10,4 % mehr als im zehnjährigen Mittel. 

Insbesondere in Rheinland-Pfalz, aber auch in Niedersachsen und im für den Kirschanbau bedeutendstem Bundesland Baden-Württemberg werden höhere Erntemengen erwartet.

Die Sauerkirschenernte soll ca. 11.700 t betragen (Vorjahr 7.471 t) und liegt damit ca. 4,5 % unter dem zehnjährigen Schnitt.

Für die Hauptanbaugebiete Rheinland-Pfalz und Sachsen wird eine sehr deutliche Steigerung der Erntemengen erwartet, während man für Baden-Württemberg von einer Reduzierung der Ernte ausgeht. (Quelle: Destatis)

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Quelle: BLE-Marktbericht KW 26/25
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Veröffentlichungsdatum: 03.07.2025