Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH
Die Möhre hat endlich wieder Saison
03. Juli 2020
Kaum einer weiß es, aber auch die Möhre hat eine Saison. Erstaunlich - ist sie doch das ganze Jahr über in den Regalen der Supermärkte zu finden. Dabei bilden die Möhren eine große Ausnahme im Gegensatz zu anderenMehr...
Die Umstellung auf Ware aus Deutschland ist soweit abgeschlossen. Bedingt Mehr...
Die Fruchtpreise sind gestiegen, wobei sie einen Anstieg von 11,1% gegenüber dem gleichen Zeitraum letztes Jahr infolge Mehr...
Lebensmittel nicht unter Produktionskosten Bündnis fordert Verbot von Dumpingpreisen
Die Bundesregierung legt in Kürze einen Gesetzesentwurf vor, um die EU-Richtlinie über unlautere Handelspraktiken umzusetzen. Ein breites Bündnis von 49 Organisationen aus dem Umwelt-, Entwicklungs-, Mehr...
Heidelbeeren: Ernte-Start in Deutschlands größtem Anbaugebiet Landwirtschaftskammer Niedersachsen rechnet mit guter Fruchtqualität und Erntemenge auf Vorjahresniveau
Heidelbeeren: Ernte-Start in Deutschlands größtem Anbaugebiet
Nach dem Start der Heidelbeerernte in Süd- und Mitteldeutschland beginnt nun auch die Heidelbeersaison in Deutschlands größtem HeidelbeerMehr...
„Die Nachfrage der Deutschen nach Öko-Lebensmitteln und ökologisch produzierter Ware ist ungebrochen groß. Dies zeigt sich daran, dass die Verbraucher im Jahr 2019 knapp zehn Prozent und fast 12 Mrd.Mehr...
Der spanische Export von Obst und Gemüse ist in den ersten vier Monaten des Jahres um 1% in der Menge und 12% im Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres auf 5 Millionen Tonnen und 6.038 MillionenMehr...
LEH Umsatz im Mai real 4,9 % höher als im Mai 2019
Nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) setzte der Einzelhandel mit Lebensmitteln im Mai 2020 real 4,9 % und nominal 8,4 % mehr um als im Mai 2019. Dabei lag der UmsatzMehr...
Beeinflusst das „Bauern-Bashing“ die Stimmung der Landwirt·inn·en? Im Rahmen des Zuversichtsbarometers der europäischen Landwirt·inn·e·n wurde zur Überprüfung dieser Hypothese eine erste UmfrageMehr...
Am Donnerstag, dem 2. Juli, wurde die Kampagne "Follow me to be Healthy with Europe" ein Jahr alt. Sie wurde von Freshfel Europe, Aprifel und der Europäischen Kommission ins Leben gerufen und zielt darauf abMehr...
BLE: 27,2 kg pro Person - Tomaten weiterhin sehr beliebt
Die deutsche Produktion nahm im vergangenen Wirtschaftsjahr um weitere 3.400 Tonnen zu. Damit setzt sich die Entwicklung hin zu mehr heimischer Ware fort. Die Verbraucherpreise stiegen im Vergleich zu 2019 umMehr...
Macfrut Digital, die "Prä-Messe" ist online Eine Geschäftsmöglichkeit nicht nur für große Firmen, sondern auch für mittelgroße Unternehmen
Ab dem 1. Juli ist die „Prä-Messe“ online, die die Inhalte der Veranstaltung auf der Plattform im Netzwerk Natlive sichtbar macht. Wenn Sie auf Mehr...
Apeel und Robinson Fresh haben eine Zusammenarbeit bekannt gegeben, um Apeel-Limetten zu vertreiben und die Verfügbarkeit von Apeels länger haltbaren Erzeugnissen überall in den USA auszudehnen. Seit Juni hat Robinson Fresh den Vertrieb von Apeel-Limetten an die Mehr...
ZIM dehnt seine Flotte um 500 Star-Cool-Kühlcontainer aus
ZIM und Maersk Container Industry bauen ihre geschäftliche Zusammenarbeit aus, da ZIM Integrated Shipping Services seine Kühlcontainerflotte um zusätzliche 500 Star-Cool-KühlcontainerMehr...
Mit der Finanzierung von drei weiteren Forschungsprojekten trägt der QS-Wissenschaftsfonds Obst, Gemüse, Kartoffeln dazu bei, die Mehr...
Die IFCO Gruppe, der weltweit führende Anbieter von wiederverwendbaren Mehrwegbehältern (Reusable Plastic Containers, RPCs) für frische Lebensmittel, hat das im Frühjahr 2019 aufgenommene Mehr...
Pfifferlinge als natürliche Geschmacksverstärker Neue Methode zur Qualitätsprüfung von Pfifferlingen
Pfifferlinge als natürliche Geschmacksverstärker
Pfifferlinge verleihen herzhaften Speisen eine besondere Vollmundigkeit und Geschmackskomplexität. Fachleute sprechen auch vom Kokumi-Effekt. Ein Team der Technischen Universität München (TUM) und des Mehr...
Carrefour Belgien und MiiMOSA suchen nach wallonischen Erzeugern, die bei dem Lebensmittelwandel mitmachen wollen. Den lokalen Erzeugern bevorzugte Unterstützung zu geben ist eine von Carrefours Prioritäten. Tatsächlich ist es eine der Verpflichtungen, die sein "Act for Food"Mehr...
Seit 1. Juli 2020 fordert Japan von allen Einzelhändlern, eine Gebühr für die Nutzung von Plastikeinkaufstüten zu erheben, mit Ausnahme von biologisch abbaubaren Plastiktüten und Plastiktüten, die mindestens 25%Mehr...
Florida: Erzeuger fordern Verbot von chinesischen Zitrusimporten
Ein Gesetzentwurf, um den Import aller Zitrusfrüchte aus China zu verbreiten, bekam die Unterstützung beider Parteien in Florida, wo die Erzeuger Milliarden an Dollar investiert haben, um die CitrusMehr...
SWR: 10 Jahre Online-Handel mit Lebensmitteln. - Delivery Hero verdoppelt Bestellzahlen in Corona-Krise.  Mehr...