Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH
Spargel in Deutschland: Weniger Anbau, mehr Importe
24. März 2026
Der Spargelanbau in Deutschland geht zurück: Sowohl Erntemenge und Anbaufläche als auch die Zahl der Spargel anbauenden Betriebe ist in den vergangenen zehn Jahren gesunken. Im JahrMehr...
Dies ist die Summe des Hilfspakets, das die spanische Regierung amMehr...
Die Migros Ostschweiz hat im Geschäftsjahr 2025 einen Umsatz von Mehr...
Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat, Alois Rainer, ist in Begleitung einer hochrangigenMehr...
Sparsamkeit trifft Nachhaltigkeit – wie Esskultur sich wandelt und Generationen verbinden kann
Die aktuelle Esskultur bewegt sich zwischen Tradition und neuen Verhaltensweisen. Eine repräsentative Umfrage1 im Auftrag von Too Good To Go über drei Generationen zeigt: Frisch Mehr...
Der Apfelmarkt in Deutschland und Österreich gestaltet sich doch deutlich unterschiedlich. Abgesehen vom Biomarkt, wo in Österreich etwa 17% aller im Lebensmittelhandel Mehr...
In Oberösterreich wird die Suche nach Erntehelfern für Spargel und andere Feldfrüchte immer schwieriger. Politische Krisen und ein Mangel an Fachkräften setzen die Landwirtschaft unterMehr...
Sicherheit bei der Qualitätskontrolle Beerenobst - Sensible Früchte im DFHV Frische Seminar
Beerenobst - Sensible Früchte im DFHV Frische Seminar
Beeren boomen. Kein Wunder: Heidelbeeren, Himbeeren und Co. gelten als Superfood und sind Convenience pur. Von daher gilt die Warengruppe Beerenobst als absoluter Wachstums- undMehr...
Laut der spanischen Verbraucherorganisation OCU sind Obst und Gemüse in den letzten 30 Tagen zu der Produktkategorie mit der höchsten Inflation geworden und ihr Preisanstieg beläuftMehr...
Die peruanischen Blaubeerexporte wachsen weiter und festigen die führende Position des Landes in dem Welthandel mit dieser Frucht. In der Saison 2025/26 machten Premium-BlaubeersortenMehr...
HOFER setzt vielfältige Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung
Rund eine Million Tonnen Lebensmittel* landen in Österreich jährlich im Müll. Umgerechnet sind das mehr als 100 kg pro Person – mehr als die Hälfte davon machen Brot, Obst und Mehr...
ALDI SÜD hat Mitte März am Auftakt des Branchendialogs Lebensmitteleinzelhandel und ErnährungsindustrieMehr...
Forscher der Universität Sevilla, in Spanien, haben die Auswirkungen reduzierter Bewässerung auf den Tomatenanbau analysiert, wie Hortoinfo berichtet. Die Studie schlägt vor,Mehr...
BILLA mit Staatspreis für Klimawandelanpassung ausgezeichnet
BILLA setzt sich seit Jahren für Natur- und Artenschutz in Österreich ein, unter anderem mit der Gestaltung von Märkten als biodiversitätsreiche Orte – mit Naturwiesen, klimaresilientenMehr...
Die Saison beginnt mit einer stabilen Mengenprognose, jedoch unter schwierigen Marktbedingungen, wobei geschälte Walnüsse unter Druck stehen, während die Aussichten für WalnüsseMehr...
Die chinesischen Exporte von Frischbirnen entwickelten sich 2025 positiv und festigten die Position des Landes als weltweit größter Lieferant dieser Frucht mit einem Anteil von bereits überMehr...
Exotische Früchte – auch aus Österreich: SPAR und den Bundesgärten präsentieren exotische Früchte
Lehrlinge der SPAR-Akademie Wien und der Österreichischen Bundesgärten haben im Palmenhaus Schönbrunn eine eindrucksvolle Sonderausstellung zusammengestellt: BisMehr...
China ist der wichtigste Handelspartner des Hafens von Algeciras, in Spanien, und ist für 20 % seines Containerumschlags verantwortlich, wieMehr...
Der Biotechnologie-Branchenverband BIO Deutschland e. V. begrüßt die Initiative der Europäischen Kommission zur Schaffung eines europäischen Biotech Acts als wichtigen Schritt zurMehr...
Peru: Exporte von Kräutern, Gewürzen und Würzmitteln erreichten 609,9 Millionen USD
Von der insgesamt gelieferten Menge entfielen 442,5 Millionen US-Dollar (73,6 %) auf Gewürze und 38,7 Millionen USD (6,4 %) auf Kräuter, berichtet die Agencia Agraria de Noticias Peru. Mehr...
"Sie haben die Arbeitsmoral wie eine Katze!" tobte der Chef zum Angestellten. Wieso?" fragte dieser.Mehr...