DFHV: Einfluss von Nachhaltigkeitszertifikaten
Eine aktuell in Nature veröffentlichte Studie „Voluntary sustainability standards and trading-up in tropical agrifood commodities“ untersucht, wie freiwillige Nachhaltigkeitszertifizierungen den Handel mit tropischen Agrargütern prägen.
Für den Gartenbausektor stellen die Autoren fest, dass Zertifizierungen wie GlobalG.A.P. den Marktzugang entscheidend verbessern und die Exportvolumina messbar steigern, berichtet der Deutsche Fruchthandelsverband e.V. in seinem Newsletter.
Insbesondere bei großen institutionellen Unterschieden zwischen Handelsnationen seien diese Standards laut der Studie ein vertrauensbildendes Instrument zur gezielten Exportförderung.
Ein wesentliches Merkmal der untersuchten Standards in diesem Bereich ist ihre Anforderung an die
Produktqualität und Lebensmittelsicherheit.
Die Ergebnisse belegen jedoch auch eine spezifische Preisdynamik: Im Gegensatz zu anderen Sektoren führt eine höhere Zertifizierungsrate bei Obst und Gemüse häufig zu sinkenden Exportpreisen.
Die Forschenden erklären dies durch einen intensivierten Preiswettbewerb sowie Effizienzgewinne bei Großproduzenten, wodurch die Zertifizierung zunehmend zum notwendigen Basisstandard wird.
Letztlich zeigt die Studie, dass Zertifizierungen im Gartenbau zwar den Markteintritt sichern, aber das Potenzial für Preisprämien und ein echtes „Sustainability Trading up“ oft ungenutzt bleibt.
Quelle: DFHV
Veröffentlichungsdatum: 03.07.2026
