Zitronenproduktion in Mexiko und Spanien nimmt 2025 zu

Mexiko bleibt mit einer prognostizierten Produktion von 3,5 Millionen Tonnen für die Saison 2024/25 der weltweit größte Zitronen- und Limettenproduzent, berichtet Fructidor.com.

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Zitronen sind ein stark nachgefragter Ertag und werden in Schlüsselländern in großem Maßstab angebaut. Die weltweite Produktion wird von einigen wenigen großen Produzenten angeführt. An der Spitze der Liste steht Mexiko, das mittlerweile der weltweit größte Zitronen- und Limettenproduzent ist.

Den neuesten Daten des Auslandslandwirtschaftsdienstes (FAS) des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) zufolge wird Mexiko in der Saison 2024/25 voraussichtlich 3,5 Millionen Tonnen produzieren. Das entspricht einem Anstieg von 8 % gegenüber dem Vorjahr dank idealem Wetter und einer zunehmenden Anzahl von Plantagen. Der Großteil der mexikanischen Exporte geht in die USA, die mehr als 90 % der Zitronen und Limetten kaufen.

An zweiter Stelle steht die EU, wobei Spanien die größte Rolle spielt. Die EU-Produktion wird voraussichtlich 1,7 Millionen Tonnen erreichen, unterstützt durch eine starke Ernte in Spanien – ein Plus von 16 % gegenüber der Vorsaison.

Auch die Türkei verzeichnet ein solides Wachstum mit einer erwarteten Produktion von 1,6 Millionen Tonnen, während Argentinien mit rund 1,4 Millionen Tonnen knapp dahinter liegt, obwohl die Produktion in diesem Jahr leicht zurückgegangen ist. Südafrika komplettiert die Top 5 mit einer prognostizierten Produktion von 720.000 Tonnen und verzeichnet ein stetiges Wachstum seiner Zitrusindustrie.

Während Mexiko weiterhin dominiert, holen andere Länder wie Spanien, die Türkei und Südafrika auf – was die Zitronenproduktion zu einem global wettbewerbsfähigen und sich schnell entwickelnden Sektor macht.

Quelle: Fructidor.com

Veröffentlichungsdatum: 16.06.2025