Rekordernte bei Pistazien in Andalusien mit den höchsten Preisen seit 5 Jahren
Das Pistazienerzeugnis in Andalusien hat in der vergangenen Saison einen Rekord gebrochen: Mit fast 700 Tonnen wurde eine der höchsten Produktionsmengen der letzten Jahre erzielt, die zu den höchsten Preisen der vergangenen fünf Jahre verkauft wurden.
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Während die Hitzewellen den Beginn der nächsten Saison vorziehen, wird diese bereits Ende dieses Monats erwartet, berichtet FyH.es.
Laut Daten des Appistaco, der nationalen Vereinigung der Pistazienproduzenten und -händler mit Sitz in Navas de San Juan (Jaén), übersteigt die kultivierte Fläche für Pistazien bereits 1.400 Hektar.
Die meisten Anbauflächen befinden sich in Jaén, aber auch in den anderen Provinzen Andalusiens sowie in Castilla-La Mancha, Murcia und Extremadura wächst die Pistazienanbaufläche.
„Die meisten der 250 Mitglieder von Appistaco bewirtschaften kleine Flächen von 2 bis 3 Hektar, die sie zur Ergänzung ihrer Einkünfte aus Olivenhainen nutzen“, erklärt Julián Navarro, Präsident des Verbands.
Die Anbaufläche der Mitglieder wird in den kommenden Jahren deutlich wachsen, sobald die noch unproduzierenden Flächen in Betrieb genommen werden.
„Man muss etwa sechs Jahre nach der Pflanzung eines Baumes warten, bis die erste Ernte möglich ist“, so Navarro.
Der Präsident von Appistaco schätzt zudem die „hervorragenden“ Preise, die die Mitglieder in der letzten Kampagne erzielt haben.
Diese lagen zwischen 8 €/kg für Bio-Pistazien und 7,39 €/kg für konventionelle Produkte. Der Preisunterschied hängt von der Lage der Farmen und den Transportkosten ab.
Ausblick auf die nächste Ernte
Die anhaltenden Hitzewellen werden dazu führen, dass die nächste Ernte früher beginnt. Während bislang meist erst in der zweiten Septemberhälfte geerntet wurde, bereiten sich viele Farmen in der Region El Condado in Jaén bereits auf den Start der Ernte in der kommenden Woche vor.
„Die Ernteaussichten sind sehr gut, und wir erwarten, die Zahlen der letzten Kampagne zu übertreffen“, prognostiziert Julián Navarro.
Appistaco wurde vor fünf Jahren durch den Zusammenschluss einer Gruppe von Landwirten aus der Region Condado in Jaén gegründet.
In Navas de San Juan befindet sich eine hochmoderne, leistungsfähige Verarbeitungseinrichtung – eine der modernsten Pistazienfarmen Spaniens, die in ganz Andalusien ihresgleichen sucht.
Mit einer Fläche von etwa 23.000 Quadratmetern kann diese Anlage die verschiedenen Pistazienproduktionen aus ganz Spanien aufnehmen und nach den höchsten Lebensmittelstandards verarbeiten.
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Der gesamte Produktionsprozess erfolgt auf Edelstahllinien, um höchste Qualitätsstandards für den Verkauf zu sichern.
„Jede Verpackung, die unsere Anlage verlässt, bewahrt die Frische und Qualität, die uns auszeichnet“, schließt der Präsident von Appistaco.
Quelle: Fyh.es
Veröffentlichungsdatum: 27.08.2026
