Französische Mutationen bedrohen Kochbananenproduktion in Lateinamerika

Mutationen in dem Kochbananenanbau verursachen laut Fructidor.com erhebliche Verluste für Erzeuger in Lateinamerika und der Karibik. Luis Pocasangre, Leiter des Zentrums für Tropische Landwirtschaftsforschung und Höhere Bildung (CATIE) in Costa Rica, meint, Erzeuger müssten sich der mit diesen genetischen Veränderungen verbundenen Risiken bewusst sein.

Bildquelle: Pexels

Das häufigste Problem ist die französische Mutation, die bei durch Gewebekultur erzeugten Pflanzen auftritt. Diese Variante ähnelt einer Banane, mit Trauben von bis zu 130 kleineren, dünneren Früchten und einer größeren Spitze.

Früchte französischer Art dürfen nicht als Kochbananen vermarktet werden, was zu finanziellen Einbußen führt. In manchen Gegenden werden sie wegen ihres süßen Geschmacks auch „Bananenhembra“ oder „Postre“ genannt.

Pocasangre hat in manchen Regionen französische Mutationsraten von bis zu 50 % beobachtet, häufiger sind jedoch 7-15 %. Die Mutationsrate hängt vom Labor und dessen Erfahrung mit der Kochbananenvermehrung ab.

Bei der Bananenvermehrung treten tendenziell weniger Mutationen auf, weshalb unerfahrene Labore mit Kochbananen Schwierigkeiten haben können. Französische Mutationen treten auch bei Pflanzen auf, die aus Knollen gezogen wurden, insbesondere auf älteren Feldern mit mehr als drei Produktionszyklen.

Pocasangre empfiehlt, gewebekultivierte Kochbananenpflanzen – auch bekannt als Vitropflanzen oder junge Triebe – nur von Laboren mit nachgewiesener Erfahrung in der Mikrovermehrung von Kochbananen, nicht nur von Bananen, zu kaufen. Dies trägt dazu bei, das Risiko schädlicher Mutationen wie der französischen Variante zu verringern.

Quelle: Fructidor.com, Agraria.pe

Veröffentlichungsdatum: 30.06.2025