Von EDEKA geförderte Stiftungsprofessur: EDEKA und Universität Hamburg stärken digitale Handelsforschung

Die Digitalisierung verändert den Einzelhandel tiefgreifend – von der Warenlogistik über personalisierte Kundenerlebnisse bis zum Einsatz Künstlicher Intelligenz (KI). Um diesen Wandel wissenschaftlich zu untersuchen und aktiv mitzugestalten, fördert die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Einrichtung der neuen Stiftungsprofessur „Digital Transformation in Retail“ an der University of Hamburg Business School. 

Prof. Dr. Theresa Sophie Bockelmann. (Foto © Dorothea Baumann)

Zum 1. Juli 2026 tritt Expertin und Branchenkennerin Prof. Dr. Theresa Sophie Bockelmann die Juniorprofessur an der Universität an. Die Stiftungsprofessur wird in den kommenden sechs Jahren durch die EDEKA-Zentrale gefördert.

Neue Stiftungsprofessur baut Brücke zwischen Theorie und Praxis

Die digitale Transformation im Einzelhandel bringt große technologische und organisatorische Herausforderungen mit sich. Die von EDEKA geförderte Stiftungsprofessur fokussiert sich auf praxisnahe Forschung und Lehre zu neuen Technologien, KI-Integration und der Anpassung von Geschäftsprozessen. Geplant sind gemeinsame Forschungsprojekte, Lehrveranstaltungen und Transferformate für den Handel.

Zum 1. Juli 2026 übernimmt Prof. Dr. Theresa Sophie Bockelmann die neue Professur. Sie studierte internationales Management, promovierte zu organisationalen Strategien und deren Einfluss auf die digitale Innovationsfähigkeit und sammelte Berufserfahrung in einer führenden Unternehmensberatung und im Start-up-Bereich.

Sie war zuletzt als Ko-Leiterin des KI-Forschungsinstituts an der IU (International University) tätig und ist als Unternehmenstrainerin aktiv.

„Die digitale Transformation bietet enorme Chancen für den Einzelhandel und ist der entscheidende Faktor für Unternehmen, um zukunfts- und wettbewerbsfähig zu bleiben. Fundierte wissenschaftliche Erkenntnisse können die Innovationsfähigkeit einer ganzen Branche beeinflussen“, so Prof. Dr. Bockelmann.

Zukunftsgerichtete Wissenschaftsförderung

Mit der Förderung der neuen Stiftungsprofessur unterstreicht der EDEKA-Verbund sein langfristiges Engagement für Innovation, Digitalisierung und nachhaltigen Wissenstransfer im Lebensmitteleinzelhandel. 

Gemeinsam mit der Universität Hamburg sollen wichtige Erkenntnisse für Forschung und Praxis generiert und künftige Nachwuchskräfte fit für die Herausforderungen einer digitalen Zukunft gemacht werden: „Die Herausforderungen des digitalen Wandels lassen sich nur gemeinsam bewältigen – durch den kontinuierlichen Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis.

Mit der neuen Stiftungsprofessur fördern wir genau diesen Dialog, unterstützen die Entwicklung wettbewerbsfähiger Lösungen und stärken die Ausbildung zukünftiger Fachkräfte für unsere Branche”, so Peter Keitel, Vorstand Finanzen und Personal der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG.

 Prof. Dr. Jan Recker, Nucleus-Professor für Information Systems and Digital Innovation, erklärt: „Der digitale Wandel findet in der Praxis statt, er muss dort erforscht und auch unterstützt werden. Wir freuen uns enorm, mit einem so starken Partner wie der EDEKA eine enge Verknüpfung zu schaffen zwischen Theorie und Praxis sowie Forschung und Transfer.“

Die renommierte University of Hamburg Business School der Universität Hamburg schaffte es mit 29 Professor:innen und drei zentralen Forschungsschwerpunkten in Deutschland auf Platz 3 des BWL-Forschungsrankings der WirtschaftsWoche.

Quelle: EDEKA

Veröffentlichungsdatum: 02.07.2026