Die Basis bilden 58 % Strom aus erneuerbaren Quellen Westfalia Fruit startet aktualisierte Nachhaltigkeitsstrategie

Westfalia Fruit, ein weltweit führendes Unternehmen des Avocadosektors, hat eine aktualisierte globale Nachhaltigkeitsstrategie vorgestellt, die auf 4 Schwerpunkten basiert: effiziente Wassernutzung, CO2-Management, Abfallreduzierung und Schutz der Artenvielfalt. 

Die Strategie zeigt bereits im gesamten Unternehmen Wirkung. 

Foto © Westfalia Fruit 

Der Anteil an Strom aus erneuerbaren Quellen im operativen Geschäft ist von 18 % im Jahr 2021 auf 58 % im Jahr 2025 gestiegen, zudem arbeitet das Unternehmen in dem chilenischen Aconcagua-Tal gemeinsam mit Erzeugern/-innen und anderen internationalen Unternehmen des Frischwarensektors an Lösungen für das Wassermanagement. 

„Die Geschichte von Westfalia Fruit begann vor mehr als 77 Jahren in Südafrika, gegründet auf ökologischen und sozialen Prinzipien, die in dem Vermächtnis von Dr. Hans Merensky verwurzelt sind. 

Seitdem hat sich das Unternehmen zu einem der vielfältigsten Avocadoproduzenten der Welt entwickelt, der in Amerika und Afrika tätig ist und auf eine lange Tradition des Anbaus im Einklang mit der Natur zurückblickt – ein Ansatz, der auch heute noch die Art und Weise prägt, wie das Unternehmen anbaut, forscht und investiert.“

Die aktualisierte Strategie spiegelt die unternehmerische Ausrichtung von Westfalia Fruit wider. Während das Unternehmen seinen Fokus verstärkt auf Avocados legt, will es bei den für die Zukunft dieser Produktkategorie entscheidenden Themen, von Wasser und Klima bis hin zur Artenvielfalt, eine Vorreiterrolle einnehmen und seinen Kunden glaubwürdige Nachweise über die erzielten Fortschritte liefern. 

Die unter fachlicher Unterstützung von NewForesight entwickelte Strategie orientiert sich daran, wo das Unternehmen die größte Wirkung erzielen kann, sowie an den Erwartungen von Kunden, Einzelhändlern und Regulierungsbehörden. 

„Jeder Geschäftsbereich verfügt über einen eigenen Fahrplan für die Bereiche Wasser, CO2, Abfall und Artenvielfalt, der auf den jeweiligen regionalen Risiken und Chancen basiert, dabei ist das CO2-Ziel an das langfristige Konzernziel gekoppelt, bis 2049 Netto-Null-Emissionen bei Treibhausgasen zu erreichen.“

Strom aus erneuerbaren Quellen

Im Jahr 2025 erreichte der Verbrauch von Strom aus erneuerbaren Quellen bei Westfalia 34.653 MWh.

Dies wurde sowohl durch die eigene Solarstromerzeugung am Standort als auch durch den Zukauf von zertifiziertem Ökostrom durch Instrumente wie I-RECs (International Renewable Energy Certificates) und Herkunftsnachweise ermöglicht. 

„Der Anteil an Strom aus erneuerbaren Quellen in unserem gesamten Geschäftsbetrieb stieg von 18 % im Jahr 2021 auf 58 % im Jahr 2025. Dieser Wandel trug in demselben Zeitraum zu einer Reduzierung der Scope-2-Emissionen um rund 50 % bei.“

„Mehrere Packstationen in dem Vereinigten Königreich (UK), Peru, Chile, den USA und Frankreich werden inzwischen zu 100 % mit Strom aus erneuerbaren Quellen betrieben, dies verdeutlicht die Fortschritte bei der Umstellung unserer Betriebsabläufe weg von nicht-erneuerbaren Energiequellen.“

Kohlenstoff in Bäumen und Boden

Auf seinen Plantagen arbeitet Westfalia Fruit mit One Carbon World zusammen, um zu ermitteln, wie viel Kohlenstoff in den Bäumen und im Boden gespeichert ist. 

Auf 8 Plantagen in Chile, Peru und Südafrika wurden Referenzwerte ermittelt, die dem Unternehmen ein genaueres Bild davon vermitteln, welche Rolle die Obstplantagen für die gesamte CO2-Bilanz spielen.

Wasser im Aconcagua-Tal

In dem chilenischen Aconcagua-Tal, einer der wichtigsten Obstanbauregionen des Landes, ist Westfalia Fruit Partner des Gemeinschaftsprojekts „WAVE Aconcagua“. 

Seit 2021 bringt das Projekt 15 Erzeuger/innen, internationale Unternehmen für Frischwaren sowie staatliche und technische Partner zusammen, um Risiken anzugehen, die kein einzelner Betrieb allein bewältigen kann, wie Wasserknappheit, Bodengesundheit und den Verlust der Artenvielfalt. 

Im Rahmen des Projekts wurden Fahrpläne für die einzelnen Betriebe entwickelt und sie traten dem zentralen Forum für das Wassermanagement in dem Tal (Mesa Hídrica del Valle del Aconcagua) bei.

„Nachhaltigkeit ist von Anfang an fester Bestandteil unserer landwirtschaftlichen Praxis“, sagt Johnathan Sutton, Leiter Forschung & Entwicklung und Verantwortlicher für Nachhaltigkeit bei Westfalia Fruit. 

„Der Unterschied liegt heute darin, dass wir die Werte standortspezifisch erfassen und auf der Grundlage der Ergebnisse handeln.

Der Anstieg des Anteils an erneuerbarem Strom von 18 % auf 58 % zeigt, was dieser Ansatz bewirken kann. 

Wir wollen dieselbe konsequente Herangehensweise auch auf die Bereiche Wasser, CO2, Abfall und Biodiversität anwenden und dabei eng mit Erzeugern und Erzeugerinnen, Kunden und Partnern zusammenarbeiten.“

Foto © Westfalia Fruit 

Die gleichen Fahrpläne decken auch die Themen Abfall und Biodiversität ab. 

So stellen beispielsweise die Kunden-Logistikzentren in Midrand (Südafrika) bis Ende 2026 bei Avocado- und Mangoprodukten auf 100 % recycelbare Verpackungen um. 

In dem Bereich Biodiversität tragen Wiederaufforstungs- und Bestäubungsprojekte in Peru dazu bei, natürliche Ökosysteme in den Anbauregionen des Unternehmens wiederherzustellen.

Für die Kunden bedeutet diese Strategie mehr Transparenz bei der Erzeugung ihrer Früchte: was bereits erreicht wurde, welche Maßnahmen noch umgesetzt werden und wo eine Zusammenarbeit den Fortschritt beschleunigen kann. 

Dieselbe langfristige Perspektive prägt auch die Zusammenarbeit von Westfalia mit Erzeugern/-innen und deren Gemeinden – von den eigenen Obstplantagen bis hin zu Partnerschaften mit Kleinbauern/-bäuerinnen. 

Veröffentlichungsdatum: 13.10.2026