Ukraine: Kohlpreise liegen bereits über Vorjahresniveau und steigen weiter an
Auf dem ukrainischen Markt herrscht derzeit ein Mangel an Weißkohl aus der neuen Ernte, wie die Analysten und Analystinnen von EastFruit mitteilen.
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Die Erzeuger/innen führen dies auf ein verringertes Marktangebot zurück, da das heiße Wetter die Reifung dieser Kultur in den Anbaubetrieben etwas verlangsamt hat.
Konkret bieten ukrainische Erzeuger/innen Weißkohl derzeit zu Preisen zwischen 0,34 und 0,49 USD/kg an, das sind im Durchschnitt 37 % mehr als am Ende der vorangegangenen Arbeitswoche.
Noch vor einer Woche lagen die Preise für dieses Produkt nicht über 0,40 USD/kg.
Darüber hinaus hat sich die Qualität des Weißkohls aufgrund der Ausbreitung von Krankheiten und Schädlingen auf den Feldern erheblich verschlechtert, was auch den Verkäufer/innen ermöglicht hat, die Preise für hochwertige Ware anzuheben.
Sektorexperten und -expertinnen sehen die Ursache für den Preisanstieg in dem derzeit begrenzten Angebot an Weißkohl.
Die meisten Betriebe haben den Verkauf von Frühkohl bereits abgeschlossen, während spätere Sorten noch nicht in nennenswerten Mengen auf den Markt kommen. Gleichzeitig bleibt die Nachfrage recht stark, was den Preisanstieg weiter stützt.
Quelle: EastFruit.com
Veröffentlichungsdatum: 18.08.2026
