Südafrikanische Kirschindustrie expandiert mit neuen Sorten

Süßkirschen sind zwar relativ neu in der südafrikanischen Landwirtschaft, gewinnen aber dank der Entwicklung von Sorten mit geringeren Kältebedarf an Bedeutung. Diese Expansion findet hauptsächlich in der Region Koue Bokkeveld, in der Nähe von Ceres statt, die für ihr kältefreundliches Klima bekannt ist, berichtet Frutas de Chile.

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Vor Kurzem besuchte die International Tree Fruit Association den Betrieb von Dutoit Agri und besichtigte eine Plantage im vierten Blatt, die aus den Sorten Lapins und Royal Helen besteht.

Piet Bosman, technischer Berater bei Dutoit, betont die Notwendigkeit der Festigkeit der Früchte für längere Transporte, da südafrikanische Kirschen hauptsächlich für den Export in Europa und den Nahen Osten bestimmt sind. Etwa 2.600 Tonnen werden exportiert, die Hälfte der aktuellen Produktion des Landes, was auf eine florierende, wenn auch kleine Industrie hindeutet.

Bosman kommentierte die bisherigen Ertragsbewirtschaftungspraktiken: „Jetzt liegt der Fokus auf der Aufrechterhaltung des Gleichgewichts für optimale Baumgesundheit.“

In Dutoits Plantagen werden maximal 16-Unterlagen mit über 1.667 Bäumen pro Hektar in einem zentralen Erziehungssystem verwendet, das sich durch eigenständige Reihen fruchttragender Zweige auszeichnet. Vorläufige Erträge deuten auf ein Potenzial von 16 bis 18 Tonnen pro Hektar für späte Sorten hin.

Die südafrikanische Kirschindustrie, die aus mehr als 30 Erzeugern auf über 700 Hektar besteht, hat ihre Anbaufläche in den letzten Jahren verdoppelt.

Quelle: frutasdechile.cl

Veröffentlichungsdatum: 02.06.2025