Niederlande: Regen verzögert Zwiebelernte

In den südlichen Regionen wird die Ernte weiter behindert, das Angebot verknappt sich und der Absatz – insbesondere der Export – ist zunehmend ungewiss. Zwar fehlten Sommerniederschläge in den gesamten Niederlanden, doch der Regen im August kam für die Zwiebeln zu spät, vor allem im Süden des Landes, wo die Entwicklung der Bestände bereits weit fortgeschritten war.

Bildquelle: Pixabay

In diesem Jahr erhielt der Südwesten des Landes am wenigsten Regen, gerade genug, um eine Ernte akzeptabler Qualität einzubringen, berichtet der Ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB). 

In der südlichen Region hätten die Arbeiten im Prinzip gegen Mitte August beginnen können, doch sporadische, heftige Regenschauer verhinderten ein kontinuierliches Arbeiten. 

Dies hat dazu geführt, dass etliche Sortieranlagen bereits mit begrenzten Vorräten arbeiten, und die Erzeuger/innen, die gut getrocknete, qualitativ hochwertige Zwiebeln aus Pflanzbeständen anbieten können, profitieren davon. 

Qualitätsprobleme sind in diesem Jahr eher die Regel als die Ausnahme. Wenn sich eine Sortieranlage vorab auf eine bestimmte Menge festgelegt hat, die Zwiebeln aber nicht den Qualitätsanforderungen entsprechen, kann dies zu Problemen führen, da es derzeit schwierig ist, Ersatzpartien zu finden. 
Die Sicherstellung der richtigen Qualität bedeutet für die Erzeuger zwar einen zusätzlichen Aufwand, kann aber mittlerweile zu einem deutlichen Preisaufschlag am Markt führen. 

Der Preisunterschied zwischen aus dem Lager stammenden, getrockneten Zwiebeln aus Pflanzgut und Zwiebeln aus Direktsaat ist gering. 

Obwohl es schwierig ist, Partien zu finden, die sich schnell sortieren lassen, und bei einigen Betrieben die Vorräte zur Neige gehen, ist vorerst nicht mit einem nennenswerten Anstieg des Durchschnittspreises zu rechnen. 

Besonders besorgt sind die Exporteure hinsichtlich des Senegal: Vier weitere Schiffe sind unterwegs, einige sind bereits eingetroffen und etliche Container warten auf ihre Abfertigung. 

Die Lieferungen umfassen auch große Mengen an frühen Zwiebeln aus Pflanzgut. Es ist fraglich, wie diese abgesetzt werden sollen. 

Dies zeigt, dass das Marktgeschehen zwischen Erzeugern, Sortierbetrieben und Exporteuren in dieser Saison noch unberechenbarer ist als in den vorangegangenen.

Quelle: FruitVeb.hu

Veröffentlichungsdatum: 31.08.2026