Neue Geschäftsideen für landwirtschaftliche Betriebe - NEU.LAND. zeigt, was Veränderungen erfolgreich macht

Von neuen Vermarktungswegen über touristische Angebote bis hin zu sozialen Dienstleistungen: Viele landwirtschaftliche Betriebe suchen nach zusätzlichen Einkommensquellen und neuen Perspektiven für ihren Hof. 

Welche Voraussetzungen dafür entscheidend sind und wie Betriebe auf diesem Weg bestmöglich unterstützt werden können, hat das landwirtschaftliche Gründerzentrum NEU.LAND. der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) in einem mehrjährigen Pilotprojekt untersucht. 

Teilnehmer bei einem Projekttreffen. (Foto © LfL)

20 landwirtschaftliche Betriebe wurden dabei intensiv begleitet. Die Ergebnisse liegen nun in einem Abschlussbericht vor.

„Eine gute Idee allein macht noch kein erfolgreiches neues Standbein. Entscheidend sind auch die persönliche Motivation, Mut, unternehmerisches Denken, ein klarer Blick auf die eigenen Stärken und der Rückhalt in der Familie. 

Genau dabei wollen wir unsere Bäuerinnen und Bauern unterstützen. Denn wer seinen Betrieb weiterentwickelt und neue Wege geht, schafft Perspektiven für den eigenen Hof und stärkt zugleich die Landwirtschaft in Bayern“, sagte Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber.

Die Ergebnisse des Pilotprojekts zeigen: Besonders erfolgsversprechend sind Veränderungsprozesse, wenn die Geschäftsidee zum Betrieb, zu den Fähigkeiten der Menschen und zur familiären Situation passt. 

Erfolgreiche Betriebe überprüfen ihre Pläne regelmäßig, reagieren flexibel auf neue Erkenntnisse und entwickeln ihre Vorhaben Schritt für Schritt weiter. 

Denn Veränderungen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb betreffen häufig nicht nur betriebswirtschaftliche Fragen, sondern die ganze Familie.

Ein Schwerpunkt des Pilotprojekts lag deshalb auf einem ergänzenden Coaching-Angebot. Die 20 teilnehmenden landwirtschaftlichen Betriebe entwickelten ganz unterschiedliche Vorhaben – darunter innovative Vermarktungs- und Tourismusangebote, Green-Care-Konzepte, Direktvermarktung, Insektenmast und neue Dienstleistungen. 

Das Coaching half insbesondere in frühen Phasen dabei Ideen zu strukturieren, Prioritäten zu setzen und anstehende Entscheidungen vorzubereiten. 

Auch Unsicherheiten konnten so frühzeitig erkannt und nächste Schritte klarer definiert werden.

Die Erkenntnisse aus NEU.LAND. sollen künftig dazu beitragen, Unterstützungsangebote für landwirtschaftliche Betriebe noch stärker an den unterschiedlichen Phasen einer Betriebsentwicklung auszurichten. 

Dazu zählen auch Kennzahlen sowie Praxisbeispielen zu neuen Geschäftsfeldern der Diversifizierung. 

Neben fachlichem Wissen sind persönliche, familiären und sozialen Faktoren in landwirtschaftlichen Veränderungsprozessen miteinzubeziehen. 

Eine wichtige Rolle spielen dabei individuelle Begleitung, Vernetzung und der Austausch mit anderen Unternehmerinnen und Unternehmern.

Die Ergebnisse des Pilotprojekts werden außerdem beim Fachkongress „Neue Wege in der Diversifizierung“ vorgestellt. Wichtige Informationen finden Sie hier. 

Den Abschlussbericht zum Pilotprojekt NEU.LAND finden Sie hier. 

Eine Zusammenfassung der Ergebnisse befinden sich hier. 


Quelle: StMELF

Veröffentlichungsdatum: 01.09.2026