Frankreich: Blumenkohlernte voraussichtlich 6% niedriger als im Vorjahr
Laut einer Prognose von Agreste im Dezember wird die französische Blumenkohlernte 2025/26 voraussichtlich rund 201.800 Tonnen betragen – ein Rückgang um 6 % bzw. 13.400 Tonnen gegenüber dem Vorjahr.
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Dennoch herrscht aufgrund der gesunkenen Nachfrage weiterhin ein Überangebot auf dem Markt, berichtet der ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB).
Die Anbaufläche beläuft sich auf 12.153 Hektar, was einem Minus von 4 % im Vergleich zum Vorjahr und 12 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt entspricht.
Der diesjährige Rückgang ist vor allem auf geringere Erträge in der westlichen Region zurückzuführen, die 86 % der Anbaufläche ausmacht. Dort liegt die Ernte 7 % unter dem Vorjahresniveau und 9 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt.
Zwar wird in der nördlichen Region eine um 3 % höhere Ernte als im Vorjahr und 4 % über dem Fünfjahresdurchschnitt erwartet, doch dies gleicht den Verlust nicht aus. In der nördlichen Region führten Trockenheit und Insektenbefall während der Sommermonate zu Qualitätsproblemen.
Ab September beschleunigte sich das Liefertempo in beiden Regionen, nördlich und westlich, und bis November lag die Ernterate aufgrund des ungewöhnlich milden Wetters bereits über dem Durchschnitt.
Die angespannte Versorgungslage im Hochsommer führte im Juli und August zu einem deutlichen Preisanstieg, doch im September kam es aufgrund des plötzlichen Mengenzuwachses zu einem raschen Preisverfall.
Im Oktober sank der Durchschnittspreis weiter, begünstigt durch die schwache Inlandsnachfrage und die zurückhaltende Aktivität der Exporteure, und lag bereits 4 % unter dem Vorjahresniveau.
Im November erholte sich der Verbrauch nicht, während die Ernte beschleunigt werden musste und die Exportmöglichkeiten auf den europäischen Märkten durch das Überangebot weiter eingeschränkt wurden.
Bis zur zweiten Monatshälfte lagen die Preise bereits fast 40 % unter dem Fünfjahresdurchschnitt.
Quelle: FruitVeb.hu
Veröffentlichungsdatum: 14.01.2026
