Kompostierbare Obstkennzeichnung Sinclair nimmt das Entsorgungsverhalten der Verbraucher als nächsten Schritt in den Fokus

Klare Entsorgungshinweise direkt auf dem Etikett, wie etwa „Im Kompost entsorgen“, helfen Verbrauchern dabei, kompostierbare Obstetiketten dem richtigen Entsorgungsweg zuzuführen.

Sinclair, ein weltweit tätiger Spezialist für die Kennzeichnung von Frischprodukten, konzentriert sich auf eine der nächsten Herausforderungen der Frischwarenbranche im Bereich Verpackungen: Verbraucher dabei zu unterstützen, genau zu verstehen, wie kompostierbare Obstetiketten entsorgt werden müssen. 

Foto © Sinclair 

Da die Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) inzwischen in der gesamten EU gilt und einzelne Etiketten für Obst und Gemüse ab Februar 2028 kompostierbar sein müssen, entwickelt das Unternehmen klarere Hinweise zum Ende der Nutzungsdauer der Etiketten. 

Ziel ist es, Kompostierbarkeit von einer reinen Verpackungseigenschaft zu einer konkreten Handlung für Verbraucher zu machen.

Unabhängige Studien bestätigen, was Sinclair auch direkt bei seinen Kunden weltweit beobachtet hat. Eine 2023 in den USA vom Composting Consortium und dem Biodegradable Products Institute durchgeführte Studie ergab, dass bis zu 49 % der Verbraucher Schwierigkeiten haben, zwischen den Angaben „kompostierbar“ und „biologisch abbaubar“ zu unterscheiden. 

Im Vereinigten Königreich zeigte unterdessen ein Verbrauchertest der Compostable Coalition, dass sich die Zahl der Haushalte, die kompostierbare Verpackungen korrekt entsorgten, verfünffachte, nachdem sie klare und einheitliche Kennzeichnungen und Anweisungen erhalten hatten.

Für Sinclair sind diese Erkenntnisse ein klarer Handlungsimpuls. 

Foto © Sinclair 

Das Unternehmen hat T55 entwickelt, ein Obstetikett mit Doppelzertifizierung für die industrielle und die Heimkompostierung, das inzwischen von mehr als 400 Kunden weltweit eingesetzt wird. 

Gleichzeitig untersucht Sinclair, wie sich die Hinweise zur Entsorgung am Ende der Nutzungsdauer von kompostierbaren Obstetiketten klarer gestalten lassen.

Direkte Formulierungen wie „Im Kompost entsorgen“ nehmen Verbrauchern die Unsicherheit, indem sie ihnen genau in dem Moment sagen, was zu tun ist, in dem sie über die Entsorgung des Etiketts entscheiden.

„Wir haben bewiesen, dass die kompostierbare Kennzeichnung von Obst kommerziell und in großem Maßstab über wichtige Formate und Märkte hinweg funktioniert“, sagte Duncan Jones, Senior Marketing Manager bei Sinclair. 

„Die nächste Herausforderung sind die drei Sekunden am Abfallbehälter: In diesem Moment brauchen Verbraucher eine klare Anweisung und nicht noch eine weitere Verpackungsaussage, ein Symbol oder Kennzeichen, das sie interpretieren müssen.“

Dieser Fokus kommt zu einem Zeitpunkt, an dem sich auch die europäische Gesetzgebung in dieselbe Richtung entwickelt. 

Foto © Sinclair 

Die PPWR, die am 11. Februar 2025 in Kraft trat und seit dem 12. August 2026 grundsätzlich in der gesamten EU gilt, schreibt vor, dass direkt auf Obst und Gemüse angebrachte Etiketten bis zum 12. Februar 2028 in der gesamten EU industriell kompostierbar sein müssen. 

Ein separates harmonisiertes EU-Kennzeichen, das frühestens ab dem 12. August 2028 erwartet wird, soll Verbrauchern dabei helfen zu erkennen, ob eine Verpackung recycelbar, wiederverwendbar oder kompostierbar ist.

Für Obstetiketten stellt dieses Ziel eine besondere kommunikative Herausforderung dar. Die Etiketten sind bewusst klein gehalten (und werden häufig als Teil einer Strategie zur Verpackungsreduzierung eingesetzt). 

„Daher müssen Hinweise zur Entsorgung gut sichtbar und verständlich sein, ohne wichtige Informationen für Verbraucher, Marken und Händler zu beeinträchtigen.“

Sinclair unterstützt den Trend zu klareren Entsorgungshinweisen, ist jedoch der Ansicht, dass Obstetiketten einen flexibleren Ansatz erfordern als herkömmliche Verpackungsformate. 

Das Unternehmen arbeitet daran, einfache und konkrete Entsorgungshinweise in kompostierbare Obstetiketten zu integrieren – noch vor Ablauf der Frist für die Einführung der harmonisierten Kennzeichnung.

Für eine Branche, die seit zwei Jahrzehnten daran arbeitet, die materialtechnischen Herausforderungen kompostierbarer Verpackungen zu lösen, lautet die Botschaft von Sinclair: Die nächste Entwicklungsphase wird das Verhalten betreffen, nicht die Technik.

„Eine harmonisierte EU-Kennzeichnung wird hilfreich sein“, ergänzte Jones. 

„Doch die Gewohnheiten der Verbraucher werden sich nur langsam ändern. Da die Vorschriften für die Kompostierung lokal unterschiedlich sind und Obstetiketten klein sind, wird ein flexibler Mechanismus erforderlich sein, mit dem sich Entsorgungshinweise an die Anforderungen der jeweiligen lokalen Märkte anpassen lassen, um Verbraucher in der gesamten EU und auf den globalen Märkten richtig anzuleiten.“

Sinclair wird vom 6. bis 8. Oktober auf der Fruit Attraction ausstellen. „Fachbesucher und Einkäufer können das Team in Halle 10, Stand B21, treffen.“

Weitere Informationen.

Veröffentlichungsdatum: 28.09.2026