Spargel aus La Libertad festigt seine Position als Wirtschafts- und Exportmotor für Peru
Ein Bericht des Netzwerks für Entwicklungsstudien (REDES) zeigt, dass die Region die nationale Produktion anführt und fast die Hälfte der Gesamtmenge des Landes stellt.
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Die Herausforderung für den Sektor liegt in der Industrialisierung, um einen größeren Mehrwert zu erzielen, wie die Agencia Agraria de Noticias Peru berichtet.
Der Agrarsektor an der Nordküste Perus behält seine Dynamik dank einer seiner wichtigsten Kulturen bei.
Laut einer Analyse von REDES hat sich Spargel zu einer strategischen Säule entwickelt, die nicht nur die lokale Beschäftigung ankurbelt, sondern auch den Agrarexport der Region La Libertad anführt, die derzeit für fast die Hälfte der gesamten Spargelproduktion des Landes verantwortlich ist.
Diese führende Rolle in der Produktion wird auch durch offizielle Daten des Landwirtschaftsministeriums (Midagri) für das Jahr 2025 untermauert und basiert auf einer starken logistischen und operativen Präsenz auf den Feldern von La Libertad, da die Region eine Ernte von mehr als 158.000 Tonnen Spargel verzeichnete.
Der kommerzielle Erfolg des Spargels aus La Libertad auf internationalen Märkten – wo er laut Comex-Berichten in großen Mengen in verschiedene Länder Amerikas und Europas gelangt – ist direkt auf seine organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zurückzuführen, die auf eine wachsende Nachfrage stoßen.
Quelle: Agraria.pe
Veröffentlichungsdatum: 15.06.2026
