Der spanische Winter verknappt das Eissalatangebot
30. Januar 2026
Im Januar 2025 wurde weniger für Eissalat geworben als in anderen Jahren. Das Angebot ist durch ungünstige Wachstums- und Erntebedingungen in den Anbauregionen beschränkt.
Die Angebots- und Großmarktpreise stiegen dementsprechend.
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Seit Mitte Dezember verzögert nun schon anhaltender Regen sowohl das Wachstum, die Ernte wie auch die Neupflanzungen in den spanischen Anbaugebieten. Lesen Sie den vollständigen Artikel auf AMI-informiert.de.
Quelle: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI)
Veröffentlichungsdatum: 30.01.2026
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