Türkische Haselnussproduktion sinkt und die Preise steigen

Die Türkei, der weltweit führende Haselnusslieferant, erlebt in diesem Jahr einen kräftigen Abschwung. Die Produktion wird für 2025 auf unter 500.000 Tonnen geschätzt, was 100.000 bis 200.000 Tonnen weniger als in einem normalen Jahr sind, wie EastFruit berichtet.

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Dieser Rückgang ist auf die Frühjahrsfröste zurückzuführen, die das Land sowie Osteuropa betrafen. Infolgedessen stieg der Durchschnittspreis für Haselnüsse der Größe 11/13 mm im Oktober auf rund 18 USD pro Kilogramm (kg), mehr als doppelt so viel wie im Vorjahr. 

Die als schlecht empfundene Qualität eines Teils der Ernte verteuert Premium-Partien zusätzlich. Der gesamte Weltmarkt ist betroffen, da das Land normalerweise fast zwei Drittel des weltweiten Angebots liefert.

Angesichts dieser angespannten Lage sahen sich einige türkische Händler veranlasst, neue Haselnüsse mit alten Beständen zu mischen, eine Praxis, die verboten ist.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 22.12.2025