Gute Kartoffelernte in Thüringen im Jahr 2025

Nach Mitteilung des Thüringer Landesamtes für Statistik gab es in Thüringen im aktuellen Erntejahr eine überdurchschnittliche Kartoffelernte. Im Schnitt wurden von den Thüringer Landwirtschaftsbetrieben 38 Tonnen Kartoffeln je Hektar geerntet. 

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Damit fiel das diesjährige Ergebnis gegenüber 2024 zwar um rund 2 Tonnen je Hektar bzw. 5 Prozent geringer aus. Es konnte jedoch das langjährige Mittel der Jahre 2019/2024 um 3 Tonnen je Hektar bzw. 10 Prozent übertroffen werden. 

Die Gesamterntemenge belief sich in diesem Erntejahr auf rund 66 000 Tonnen Kartoffeln. Im Vergleich zum Vorjahr wurden 15 700 Tonnen bzw. 31 Prozent mehr Kartoffeln gerodet, was auch auf die Erweiterung der Anbaufläche zurückzuführen ist.

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Nach dem endgültigen Ergebnis der Bodennutzungshaupterhebung 2025 umfasste die diesjährige Anbaufläche rund 1 700 Hektar. Gegenüber dem Vorjahr wurden 500 Hektar bzw. 39 Prozent mehr Kartoffeln gelegt. 

Das langjährige Mittel der Jahre 2019/2024 wurde um knapp 300 Hektar bzw. 20 Prozent überschritten.

Quelle: Thüringer Landesamt für Statistik

Veröffentlichungsdatum: 21.11.2025