Türkische Bauern ernten im Pasinler-Tal 50 kg schwere Kohlköpfe

Bauern im Pasinler-Tal, in der osttürkischen Provinz Erzurum, haben die Kohlernte abgeschlossen, wobei einzelne Kohlköpfe über 50 kg wogen. Die Ernte erfolgte auf einer Fläche von 500 Hektar und die Landwirte meldeten in dieser Saison überdurchschnittlich hohe Erträge, berichtet EastFruit. 

Die Erzeuger führen die Größe der Kohlköpfe auf die Verwendung von lokal entwickelten „Spezialsaaten“ zurück. Während das durchschnittliche Gewicht zwischen 15 und 25 kg erwartet wurde, brachten einige Felder Kohlköpfe mit über 50 kg hervor.

Die Landwirte in der Region setzen auf traditionelle Anbaumethoden und verwenden lokal gewonnene Saatgutsorten, die seit Generationen weitergegeben werden. Die Bodenstruktur und das Klima des Pasinler-Tals gelten als ideal für den Anbau von großem Kohl. Die Erzeuger erwarten eine Produktionssteigerung in der kommenden Saison.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 11.11.2025