Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Rijk Zwaan: Neue Salatsorten bieten zusätzliche Sicherheit für Bio-Anbauer

11. Juni 2025

„Bio-Anbauer können sich auf die neuesten Salatsorten von Rijk Zwaan verlassen, die über ein umfassendes Paket an Bremia-Resistenzen verfügen und unter anspruchsvollen Bedingungen robust sind.“ Alle neuen Sorten sowie das übrige Sortiment für den Bio-Markt werden in einem neuen Leaflet vorgestellt. 


David Pape, Client Manager. (Foto © Rijk Zwaan)

„Client Manager David Pape stellt einige der für ihn und seine Kunden in Süddeutschland, Österreich und der Schweiz spannendsten neuen Sorten vor.“ 

Eindrucksvoller grüner Batavia

FACTION ist ein neuer grüner Batavia-Salat mit vollständiger Bremia-Resistenz, was ihn für Bio-Anbauer sehr interessant macht. „Obwohl sie noch in der ersten kommerziellen Saison ist, ist diese Freilandsorte schon jetzt sehr beeindruckend. Sie kann vom Frühjahr bis zum Herbst angebaut werden, hat knackige Blätter und einen geschlossenen, flachen Boden und ist stark gegen Schossen und Innenbrand“, erklärt David.


Faction. (Foto © Rijk Zwaan)

Grüner Kopfsalat mit Wachstumskraft

Begeistert ist er auch von TRANSPERO, einem neuen grünen Kopfsalat, der für Frühjahr und Herbst geeignet ist. „Er zeigt in diesen Jahreszeiten eine starke Wuchskraft. Die Nachfrage nach dieser voll Bremia-resistenten Sorte ist groß“, fährt er fort.

„Sie zeichnet sich durch ihre leuchtend grüne Farbe und ihre Größe aus und hat ein perfektes Verhältnis von Kopf zu Blättern. Auch die Fusarium-Resistenz ist ein Vorteil, denn dieses Problem wird immer größer.

Grüner Kopfsalat für heiße Sommer

ABELLINA ist ein weiterer neuer grüner Kopfsalat mit vollständiger Bremia-Resistenz. Sie eignet sich besonders für den Sommeranbau. „Diese Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen heiße und anspruchsvolle Bedingungen, wie Tagestemperaturen über 30°C und Nachttemperaturen über 20°C. Außerdem ist sie widerstandsfähig gegen Schossen und resistent gegen Fusarium Fol:1,4. Diese Sorte gibt den Landwirten die Möglichkeit, auch bei hohen Temperaturen weiter zu produzieren“, erklärt David.


Rawonder. (Foto © Rijk Zwaan)

Vielseitiger und knackiger kleiner Romanasalat

Der kleine Romanasalat mit dem Namen RAWONDER macht seinem Namen alle Ehre, denn er ist laut David ein echtes Wunder: „Erstens hat er nicht nur die kompletten Bremia-Resistenzen, sondern auch die wichtigen Fusarium-Resistenzen Fol:1,4 und Robustheit gegen bakterielle Krankheiten. Zweitens ist sie eine vielseitige und flexible Sorte, die im Frühjahr, Sommer und Herbst angebaut werden kann. Drittens haben die Blätter eine schöne, knackige Textur, die die Verbraucher wegen der langen Haltbarkeit schätzen."

Eisbergsalat mit starkem Wurzelsystem

STANDANAS ist ein neuer großer und starker Eisbergsalat für die wärmeren Sommerperioden. „Diese Sorte schießt langsam, hat ein starkes Wurzelsystem und ein langes Erntefenster. Außerdem ist sie sehr widerstandsfähig gegen Schossen und Innenbrand. Selbst bei Nährstoffmangel produziert die Pflanze immer noch einen großen, gut gefüllten Kopf. Obwohl es ihr an einer Bremia-Resistenz mangelt, hat sie eine natürliche und starke Robustheit gegen diese Physio“, erklärt David.

Voll Bremia-resistenter grüner und roter Eichblattsalat

Die grüne Eichenblattsorte KILEY ist definitiv ein weiteres Highlight für den Bio-Markt, so David: „Sie hat ein komplettes Paket an Bremia-Resistenzen und kann von der ersten bis zur letzten Pflanzung angebaut werden. Das macht KILEY zu einem superflexiblen Allrounder. Und wegen der wunderbaren Basis wird kein Blatt verschwendet.“

Eine weitere neue Sorte mit voller Bremia-Resistenz ist die Roteichenblatt DAKARAI. „Außerdem hat sie die Fusarium-Resistenz Fol:4 und ist eine flexible und zuverlässige Sorte ohne Probleme“, fügt er hinzu.


Lumirex. (Foto © Rijk Zwaan)

Vollständig Bremia-resistenter grüner und roter Salanova

Im Salanova®-Sortiment, dem Konzept von Rijk Zwaan für schnittfertigen Salat, das eine interessante Nische für Biobauern darstellt, möchte David den neuen grünen EXIRA und den doppelten roten LUMIREX erwähnen.

„Beide haben wir dieses Jahr eingeführt. Sie haben eine vollständige Bremia-Resistenz und sind langsam schießend, wuchskräftig und einheitlich.“

 

Quelle: Rijk Zwaan

Veröffentlichungsdatum: 11.06.2025

Schlagwörter

Rijk Zwaan, Neue Salatsorten, sicherheit, Bio-Anbauer