Ukrainische Wassermelonenproduktion weitet sich über Süden hinaus aus – Erträge von 80 Tonnen/ha

Der kommerzielle Wassermelonenanbau in der Ukraine expandiert zunehmend über die traditionellen südlichen Anbaugebiete hinaus. Winnyzja entwickelt sich zu einem Gebiet mit großem Potenzial für diese Kulturpflanze. 

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Im Süden der Region Winnyzja meldet ein erfahrener Anbauer Wassermelonenerträge von rund 80 Tonnen pro Hektar in der Saison 2026, so berichtet EastFruit unter Berufung auf das ukrainische Agrarnewsportal SEEDS.

Landwirt Andrii Fedyk baut seit über 20 Jahren Wassermelonen und Melonen in Velyka Kisnytsia, einem Dorf im Süden der Region Winnyzja, an. In dieser Saison kultiviert der Betrieb 6 Wassermelonen- und 5 Melonenhybriden. 

Die Produktionsbedingungen waren zu Beginn des Jahres schwierig. Ein kalter Frühling und wiederholte Nachtfröste zwangen den Betrieb, das Auspflanzen bis Anfang Mai zu verschieben. Dennoch waren die ersten Melonen und Wassermelonen bis zum 10. Juli erntereif.

Trotz des schwierigen Starts bezeichnet Fedyk die Saison 2026 als erfolgreich. Der Wassermelonenertrag wird derzeit auf rund 80 Tonnen/ha geschätzt. 

Die Ernte läuft, wobei die meisten Wassermelonen zwischen 9 und 14 kg wiegen. Einzelne Früchte der Hybride Tatum können 18-20 kg erreichen. 

Laut des Anbauers hängt eine erfolgreiche Wassermelonenproduktion stark von präziser Anbautechnik und weniger vom Wetter ab. 

„Jede Klimazone erfordert ihre eigene Anbautechnik. Die richtige Hybride muss ausgewählt, Bewässerung und Nährstoffversorgung müssen korrekt gesteuert, die Pflanze muss optimal geformt und die Bewässerung zum richtigen Zeitpunkt vor der Reife eingestellt werden“, sagte Fedyk.

Vor der russischen Invasion konzentrierte sich die ukrainische Wassermelonen- und Melonenindustrie hauptsächlich auf die südlichen Regionen Cherson, Mykolajiw und Odessa. 

Seit 2022 dehnt sich die Produktion auf neue Gebiete aus, da die Erzeuger nach alternativen Anbauzonen suchen und Betriebe in anderen Landesteilen auf höherwertige Kulturen umsteigen.

Laut Fedyk hat sich Winnyzja besonders gut entwickelt, während der Wassermelonenanbau auch weiter westlich zunimmt. 

„Viele Betriebe, die sich zuvor nur auf Getreide konzentrierten, haben mit dem Anbau von Wassermelonen und Melonen begonnen. Das Anbaugebiet für Wassermelonen ist nun deutlich größer.“ 

Das südliche Winnyzjas hat einen klimatischen Vorteil. Velyka Kisnytsia liegt in einem der wärmsten Gebiete der Region und profitiert von einer relativ hohen Anzahl an Wachstumstagen. 

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Der Betrieb führt außerdem jährlich umfangreiche Versuche mit neuen Wassermelonen- und Melonenhybriden durch. Hunderte von Hybriden, die von führenden internationalen Züchtungsunternehmen entwickelt wurden, werden seit über zwei Jahrzehnten unter lokalen Bedingungen getestet.

Diese Versuche ermöglichen es dem Erzeuger zu beurteilen, welche Hybriden in dem Klima der Region Winnyzja am besten gedeihen und welche hohe Erträge mit wirtschaftlich wichtigen Eigenschaften wie Fruchtgröße, Geschmack und Beständigkeit kombinieren können. 

Fedyk weist darauf hin, dass die Markteinführung von Wassermelonen Anfang Juli zunehmend auf technologische Entwicklungen und weniger auf geografische Faktoren zurückzuführen ist. 

Moderne Hybriden, die Anzucht von Jungpflanzen, effiziente Bewässerung und präzise Pflanzenernährung ermöglichen den wirtschaftlich rentablen Wassermelonenanbau nicht nur in den traditionellen südlichen Regionen der Ukraine, sondern auch in den zentralen und westlichen Landesteilen. 

Dieser Trend könnte die Geografie der ukrainischen Wassermelonenindustrie schrittweise verändern, ihre Abhängigkeit von wenigen traditionellen Anbaugebieten verringern und neue Geschäftsmöglichkeiten für die Erzeuger schaffen.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 13.08.2026