Ukraine erschließt offiziell neue Nische im Gemüsesektor: Erste Artischockensorten in das staatliche Register aufgenommen

Die Artischocke, die in der Ukraine bis vor Kurzem eine weitgehend exotische Kulturpflanze war und vorwiegend von Kleinbetrieben sowie Hobbygärtnern angebaut wurde, verfügt nun über eine offizielle Grundlage für den professionellen Anbau.

Erstmals wurden Artischockensorten in das staatliche Register für die Verbreitung in der Ukraine geeigneter Pflanzensorten aufgenommen, so berichtet EastFruit unter Berufung auf SEEDS.

Bildquelle: Pixabay

Registriert wurden zwei in Spanien gezüchtete Sorten: „Lorca“ und „Tupac“. Die Registrierung wurde von dem Unternehmen AV Licht initiiert.

„Wir waren die Ersten, die Artischocken in der Ukraine registriert haben“, teilte das Unternehmen mit und veröffentlichte Kopien der offiziellen Registrierungsurkunden für beide Sorten. 

Diese Entscheidung schafft einen rechtlichen Rahmen für den Handel mit Pflanzmaterial, die Anlage kommerzieller Plantagen, professionelle Sortenprüfungen sowie die Entwicklung von Produktionstechnologien, die an die verschiedenen Klimazonen der Ukraine angepasst sind. 

Bildquelle: Pixabay

Von einem exotischen Ertrag zur professionellen Produktion
 
Artischocken wurden in der Ukraine bereits angebaut, jedoch meist in begrenztem Umfang. Für einige Landwirte boten sie eine Möglichkeit zur Diversifizierung und die Chance, dem Markt ein besonderes Produkt mit relativ hoher Wertschöpfung anzubieten. 

Das Fehlen offiziell registrierter Sorten hemmte jedoch den Übergang zu einer systematischen, kommerziellen Produktion. 

Die Aufnahme von „Lorca“ und „Tupac“ in das staatliche Register könnte den Beginn eines eigenständigen professionellen Segments innerhalb des ukrainischen Gemüsesektors markieren. Beide Sorten werden bereits im kommerziellen Anbau genutzt.
 
 Die Artischocke ist ein traditionelles mediterranes Gemüse. Der Großteil der EU-Produktion konzentriert sich auf Italien, Spanien und Frankreich. 

Schätzungen des Sektors zufolge produzierten die EU-Länder im Jahr 2024 rund 600.000 Tonnen Artischocken.

Italien und Spanien trugen den überwiegenden Teil zu dieser Menge bei, unterstützt durch günstigere klimatische Bedingungen und eine etablierte Nachfrage bei den Verbrauchern.

Quelle: EastFruit.com

Veröffentlichungsdatum: 20.07.2026