Spanische Pflaumen gewinnen wieder an Marktwert

Obwohl der Pflaumenkonsum in den letzten Jahren zurückgegangen ist, erholt sich der Preis für dieses Steinobst auf verschiedenen Märkten. Im Jahr 2024 verzeichnete die Pflaume einen Anstieg des Durchschnittspreises und erreichte erstmals seit fünf Jahren einen Wert von fast 2,70 EUR/kg, verglichen mit 2,54 EUR/kg im Jahr 2023 und 2,40 EUR/kg im Jahr 2022, wie FyH.es berichtet.

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Im Jahr 2025 erholte sich die Produktionsmenge, doch für 2026 wird im Vergleich zur vorangegangenen Saison ein deutlicher Rückgang der Mengen erwartet. 

Der Konsum ist in den letzten Jahren weiter gesunken, wenn auch nur langsam. Diese ungünstigen Verbrauchszahlen fallen mit einer Krise im Produktionssektor zusammen. 

Der Sektor ist einer der am stärksten von der Umstrukturierung der Steinobstproduktion betroffenen Bereiche.

Hinsichtlich der Vertriebswege ist die zunehmende Bedeutung der Supermärkte die auffälligste Entwicklung der letzten fünf Jahre. 

Dieses Wachstum ging zu Lasten anderer Vertriebskanäle, wie etwa traditioneller Märkte und des Straßenverkaufs. 

Quelle: FyH.es

Veröffentlichungsdatum: 16.09.2026