Spanien: Durchschnittlich werden jährlich 8.500 Hektar Pistazienbäume gepflanzt

Die neuesten Daten der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) zeigen einen Anstieg der Pistazienanbaufläche in ganz Spanien auf derzeit rund 84.200 Hektar, wie FyH berichtet. 

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Der Pistazienanbau etabliert sich in Kastilien-La Mancha, insbesondere bei Junglandwirten, als eine der landwirtschaftlichen Alternativen mit dem größten Potenzial aufgrund seiner Rentabilität und der steigenden Nachfrage nach dem Produkt.

Elena Escobar, Generaldirektorin für Agrar- und Lebensmittelproduktion und Genossenschaften in Kastilien-La Mancha, erklärte, dass dieser Ertrag eine erhebliche Anfangsinvestition und mehrere Jahre bis zum Produktionsbeginn erfordert. 

Das bedeutet, dass viele derjenigen, die über eine Investition in Pistazien nachdenken, „junge Landwirte sind, die eine vielversprechende Zukunft darin sehen“, da es sich um eine „sehr profitable Kulturpflanze“ handelt, aber sie benötigt „eine Vorabinvestitionen“ und einige Jahre Wartezeit bis zum Produktionsbeginn. 

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Der Strategieplan für Pistazien in Kastilien-La Mancha gibt an, dass seit 2004 die Anbaufläche von Kulturpflanzen wie Mandel- und Pistazienplantagen zugenommen hat. 

Die Dürre der letzten Jahre scheint einer der Gründe zu sein, warum Landwirte sich für Kulturpflanzen entscheiden, die weniger Wasser benötigen und mit denen sich eine höhere Rentabilität erzielen lässt.

In Spanien werden durchschnittlich jährlich rund 8.500 Hektar Pistazien angebaut, vergleichbar mit der jährlichen Anbaufläche von Kalifornien, dem weltweit führenden Pistazienanbauland. 

Von der gesamten Anbaufläche sind derzeit nur 10 % in Produktion, was in den nächsten 10 Jahren ein Wachstum bedeutet und die nationale Produktion im nächsten Jahrzehnt auf über 70.000 Tonnen pro Jahr steigern könnte. 

Kastilien-La Mancha ist mit 77 % der gesamten Anbaufläche Spaniens der wichtigste Pistazienproduzent des Landes.

Quelle: FyH.es 

Veröffentlichungsdatum: 20.03.2026