SOV: 1000 Tonnen Schweizer Erdbeeren pro Woche
Die Schweizer Erdbeersaison nimmt jetzt richtig Fahrt auf: In den kommenden Wochen werden schweizweit bis zu 1100 Tonnen Erdbeeren pro Woche geerntet. Die aromatischen Früchte überzeugen derzeit mit ausgezeichneter Qualität.

Foto © SOV
Die Schweizer Erdbeeren haben die Kälteperiode um die Eisheiligen Mitte Mai gut überstanden.

Foto © SOV
Die vorübergehende Kälte hat den Reifeprozess leicht verzögert, weshalb sich die Haupternte um rund eine Woche verschoben hat.

Foto © SOV
Nun steigen die Erntemengen jedoch deutlich an: Vom 25. Mai bis 14. Juni werden wöchentlich zwischen 900 und 1100 Tonnen Schweizer Erdbeeren erwartet.

Foto © SOV
Insgesamt geht der Schweizer Obstverband von einer Erntemenge von 7500 Tonnen aus. Das sind drei Prozent mehr als im Durchschnitt der letzten fünf Jahre.

Foto © SOV
Frisch, regional und voller Geschmack
„Schweizer Erdbeeren sind dank kurzer Transportwege und sorgfältigem Anbau besonders nachhaltig. Sie gelangen erntefrisch und reif zu den Konsumentinnen und Konsumenten und sind somit besonders aromareich und geschmackvoll.“

Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Sommerfrüchten und sind sehr gesund.
Veröffentlichungsdatum: 27.05.2026
BayWa: 1. Quartal 2026 - Trotz zunehmend schwierigem Marktumfeld Ergebnisvorgaben erfüllt

