Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 verfügbar

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 beinhaltet 76 Sorten, darunter vier neue. Sie enthält eine Analyse zu den Herausforderungen des Klimawandels für den Kartoffelanbau sowie Angaben zur sortenspezifischen Stickstoffdüngung.

Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln 2026 beinhaltet insgesamt 76 Sorten. (Foto © Creative Commons Wikimedia)

Agroscope und Swisspatat prüfen jedes Jahr neu gezüchtete Kartoffelsorten. Die Schweizer Sortenliste hat empfehlenden Charakter und ist in zwei Unterlisten aufgeteilt: In der Hauptsortenliste sind jene Sorten aufgeführt, die auf dem Schweizer Markt von großer Bedeutung sind, die Nebensortenliste umfasst die wenig angebauten oder älteren Sorten.

Beide Listen führen die Kategorien Speisesorten und Sorten für die industrielle Verarbeitung zu Pommes frites und Chips. Die Hauptsortenliste unterteilt die Speisesorten zudem in frühe, festkochende und mehligkochende Sorten. Die Sortenliste 2026 umfasst 76 Sorten, wovon 52 auf der Hauptsortenliste und 24 auf der Nebensortenliste stehen.

Neue Sorten auf der Hauptsortenliste

Mit ‘Francis’ und ‘Amora’ wurden zwei frühe Sorten für die Verarbeitung zu Pommes frites, mit ‘Favola’ und ‘Odysseus’ zwei Sorten für die Verarbeitung zu Chips neu in die Hauptsortenliste 2026 aufgenommen. 

Die zwei mehligkochenden Speisesorten ‘Twister’ und ‘Otolia’ sowie die festkochenden Sorten ‘Aubaine’ und ‘Fineline’ wurden von der Nebensortenliste in die Hauptsortenliste verschoben.

Nebensortenliste mit weniger Sorten

‘Maïwen’ und ‘Oscar’, zwei Speisesorten, ‘Donata’ und ‘Lugano’, zwei Sorten für die Verarbeitung zu Pommes frites, sowie ‘Nofy’, eine Chips-Verarbeitungssorte, erscheinen neu in der Nebensortenliste. 

Dagegen wurden ‘Verdi’ sowie ‘Anais’, ‘Cerisa’, ‘Gourmandine’, ‘Miss Mignonne’, ‘Stella’, ‘Nicola’, ‘Hermes’ und ‘Lady Amarilla’ von der Haupt- bzw. der Nebensortenliste gestrichen.

Kartoffelanbau im Klimawandel

Kartoffeln reagieren empfindlich auf den Klimawandel – vor allem auf Hitze und Trockenheit. Die Wahl geeigneter Sorten und eine optimierte Bewässerung können helfen, Ertrag und Qualität zu sichern. 

Zukünftige Erträge hängen davon ab, wie gut Produzenten ihre Praktiken anpassen können und wie erfolgreich die Forschung widerstandsfähige Sorten bereitstellen kann.

Korrekturen der Stickstoffdüngungsnorm

Die Liste enthält die Einstufung der Hauptsorten nach ihrem Stickstoffbedarf, basierend auf Versuchsergebnissen und/oder Empfehlungen des Züchters. Für die Sorten der Nebenliste werden standardmäßig 120 kg/ha empfohlen.

Weitere Informationen.

Quelle: Agroscope

Veröffentlichungsdatum: 05.01.2026