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Schweiz: Mit 2020 war gut Kirschen essen

28. August 2020

Die Schätzung der Tafelkirschen-Ernte belief sich auf 2200 Tonnen, geerntet wurden gesamthaft 2120 Tonnen. Die Menge, Grösse und Qualität der Kirschen waren dieses Jahr sehr zufriedenstellend, so der Landwirtschaftlicher Informationsdienst Lid.

Bildquelle: Shutterstock.com Kirschen
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Rund 96 % der Schätzung, also absolut 2120 Tonnen Tafelkirschen wurden diese Saison geerntet, schreibt der Schweizer Obstverband. Ein engagierter Detailhandel sei sehr wichtig für den Vertrieb von solch grossen Mengen. Der Anteil, der direkt oder über Wochenmärkte vermarktet wurde, dürfe auch gestiegen sein.

Der Startrichtpreis wurde Anfang Saison um 20 Rappen angehoben und während der ganzen Saison auf diesem Niveau gehalten. «Das war in den vergangenen 30 Jahren nie der Fall», sagt Hansruedi Wirz, Präsident des Produktezentrums Kirschen/Zwetschgen laut Lid. Ein besonderes Lob gebührt den Sorten Regina und Kordia, die eine ausgezeichnete Qualität lieferten, heisst es weiter.

Quelle: Lid.ch

Veröffentlichungsdatum: 28.08.2020

Schlagwörter

Schweiz, Kirschen, Essen