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Schweiz: Blumenkohl und Broccoli deutlich günstiger als vor einem Jahr

09. Juli 2021

Blumenkohl und Broccoli waren im Mai im Detailhandel deutlich günstiger als im Mai 2020 und 2019. Mit 4.51 CHF/kg kostete Blumenkohl 37 % und Broccoli mit 5.67 CHF/kg 31 % weniger als ein Jahr davor, wie aus dem Marktzahlen Bio Juli 2021 des Fachbereichs Marktanalysen des BLW hervorgeht.

Bildquelle: Shutterstock.com kohl
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Weitere Informationen auf die Website: www.blw.admin.ch

Quelle: Marktbericht Bundesamt für Landwirtschaft - BLW

 

Veröffentlichungsdatum: 09.07.2021

Schlagwörter

Marktzahlen, Bio, Juli, Blumenkohl, Broccoli, günstiger