Polen: Preise für Gala-Äpfel bleiben unter Druck

Trotz starker Exportnachfrage können die Erzeugerpreise nicht nennenswert steigen. Vor etwa einem Jahr herrschte auf dem polnischen Markt für Tafeläpfel Optimismus, nachdem die Preise für Gala-Äpfel endlich zu steigen begannen, berichtet der Ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB.hu). 

 
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Äpfel der Größenklasse über 65 mm wurden damals für 1,50-1,70 PLN/kg verkauft, während für Äpfel über 70 mm Preise von 2,00-2,20 PLN/kg erzielt wurden. Die aktuelle Marktsituation ist für die Erzeuger/innen jedoch deutlich ungünstiger. 

Obwohl die Nachfrage nach polnischen Gala-Äpfeln weiter stark ist und das Angebot knapper ausfällt als üblich, hat dies bislang nicht zu einem nachhaltigen Preisanstieg geführt. 

Zwar haben einige Handelsunternehmen ihre Angebotspreise leicht angehoben, doch die für den Großmarkt maßgeblichen Preisspannen sind im Wesentlichen unverändert geblieben. 

Der Preis für Äpfel über 65 mm liegt konstant zwischen 1,00 und 1,50 PLN/kg, während in der Kategorie über 70 mm, je nach Sorte und Qualitätsmerkmalen, Preise zwischen 1,40 und 2,00 PLN/kg üblich sind. 

Im Vergleich zu den Preisen der Vorjahre ist das aktuelle Niveau deutlich ungünstig. 

Die Marktteilnehmer/innen empfinden es als besonders enttäuschend, dass die Exportmärkte weiter eine hohe Nachfrage nach polnischen Gala-Äpfeln aufweisen, während die Ernte zudem geringer ausfällt als in den Vorjahren. 

Ein solches Marktumfeld würde normalerweise höhere Preise rechtfertigen, was in der Praxis jedoch bislang nicht eingetreten ist.

Dennoch bleibt der Ausblick für den Sektor positiv. Die Absatzmöglichkeiten im Ausland sind günstig, doch die rasch steigenden Kosten, insbesondere im Logistikbereich, stellen eine erhebliche Herausforderung für die Akteure in der Wertkette dar. Dies dürfte kurzfristig potenzielle Preiserhöhungen dämpfen. 

Langfristig könnte jedoch das begrenzte Angebot zu einem immer entscheidenderen Faktor werden, was die Marktposition der Sorte Gala verbessern und zu einem Anstieg der Erzeugerpreise beitragen könnte.

Quelle: FruitVeB.hu

Veröffentlichungsdatum: 23.10.2026