Polen: Petersilienwurzeln im Februar immer noch extrem günstig

Trotz des kalten Winters ist die Nachfrage im Vergleich zu dem verfügbaren Angebot gering. Polnische Marktanalysten wiesen Ende Januar darauf hin, dass der Großhandelspreis für Petersilienwurzel das Jahr auf einem extrem niedrigen Niveau beginnen wird, berichtet der ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB).

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Sie prognostizierten auch, dass er bis Mitte Februar steigen würde. Der Durchschnittspreis könnte unter den niedrigsten Stand der letzten 10 Jahre (2020/21) sinken. 

Den Mitte Februar erhobenen Daten zufolge trat dies jedoch nicht ein. Die Prognose erwies sich als richtig, da der aktuelle Großhandelspreis von 2,20-3,50 PLN/kg den niedrigsten Durchschnittspreis der letzten Jahre nur geringfügig übersteigt (dieses Jahr lag er bei 2,85 PLN/kg, vor 5 Jahren bei 2,80 PLN/kg).

Source: FruitVeb.hu

Veröffentlichungsdatum: 24.02.2026