Polen: Knappes Angebot und steigende Preise zu Beginn der Pflaumensaison

Die deutlich geringere Menge als letztes Jahr, die auf den Markt kommt, führt selbst zu Saisonbeginn zu einem spürbaren Preisanstieg. In Polen begann die Pflaumenernte, ähnlich wie im Vorjahr, zu dem üblichen Zeitpunkt, wie der Ungarische Fachverband Obst und Gemüse (FruitVeB) berichtet.

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Die Saison steckt noch in den Anfängen, während jedoch im Vorjahr das Angebot an heimischen Pflaumen auf den Großmärkten zu diesem Zeitpunkt rasch zunahm, zeigt sich in der aktuellen Saison ein völlig anderes Bild.

Im vergangenen Jahr sorgte ein reichliches Aufkommen an Frühsorten, verstärkt durch umfangreiche Importe, für einen raschen Fall der Preise. In diesem Jahr blieb dies aus. 

Zwar gelangen polnische Pflaumen in zunehmenden Mengen auf den Markt, doch das verfügbare Angebot ist nach wie vor deutlich geringer als die aktuelle Nachfrage. 

Importe spielen bislang kaum eine Rolle. Es sind zwar einige Partien aus Moldawien aufgetaucht, diese hatten jedoch noch keine nennenswerten Auswirkungen auf den Markt. 

Die Großhandelspreise für größere Mengen liegen zwischen 4,50 und 6,00 PLN/kg. Dies entspricht einem Anstieg von 5 % gegenüber Mitte Juli und einem Preisniveau, das 24 % über dem des Jahres 2025 liegt. 
Interessanterweise ziehen die Preise aufgrund des knappen Angebots derzeit an, während es in der zweiten Julihälfte 2025 noch zu einem Preisrückgang von 18 % gekommen war. 

Es stellt sich die Frage, ob diese Saison mit ihren höheren Preisen tatsächlich einen grundlegend anderen Verlauf nimmt als das Vorjahr oder ob der Preisverfall, den der Markt 2025 erlebte, lediglich zeitversetzt eintreten wird.

Quelle: FruitVeB.hu

Veröffentlichungsdatum: 31.07.2026