Wittenberg Gemüse / Elite Frische Service GmbH

Pilze Niklas: Erste Erntemengen frische Pfifferlinge aus dem Balkan Sowie Wildspargel aus Frankreich

18. Mai 2021

„Die Pilzsaison für frische Pfifferlinge am Balkan hat begonnen. Aktuell haben wir die ersten Mengen frische Pfifferlinge aus der Balkan-Region erhalten. Auch Mairitterlinge, Nelkenschwindlinge und Morcheln wachsen derzeit in Bulgarien.

Foto © Uwe Niklas GmbH
Foto © Uwe Niklas GmbH


Die Pilze sind, wie üblich zum Saisonanfang, kleinfallend. Nun hoffen wir auf „Pilzwetter“ damit die Ernte voranschreitet und gute Mengen verfügbar sind", berichtet das Management des bayerischen Unternehmens Uwe Niklas GmbH.

Zudem neu, in diesem Jahr auf Grund des kalten Wetters etwas verspätet, gibt es jetzt frischen Wildspargel aus Frankreich. Dieser ist eine sehr beliebte Delikatesse, sowohl für Gastronomen als auch für Endverbraucher.

Foto © Uwe Niklas GmbH
Foto © Uwe Niklas GmbH

Weitere Informationen:

Bayer. Pilze & Waldfrüchte
Uwe Niklas GmbH
Einsiedlerweg 60
93426 Roding-Neubäu
Telefon: 09469 9404270
Fax: 09469 940413

lisa.niklas@pilze-niklas.de
www.pilze-niklas.de  

 

Veröffentlichungsdatum: 18.05.2021

Schlagwörter

Pilze Niklas, Erntemengen, Frische, Pfifferlinge, Balkan, Wildspargel, Frankreich, Pilze