Perus Avocado- und Blaubeererträge nicht mehr so rentabel wie früher
Perus wichtigste Agrarexportgüter, Blaubeeren und Avocados, stehen laut des Verbandes der Landwirtschaftlichen Erzeuger Perus (AGAP) vor einem neuen Marktzyklus, so berichtet Frutas de Chile. Obwohl die Exportmengen stabil bleiben, fallen die Preise deutlich.
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Dieses Phänomen hat den Preis pro Kilogramm (kg) Blaubeeren von 15 auf 5 USD gedrückt, während die Produktions- und Logistikkosten gestiegen sind. Das Ministerium für Agrarentwicklung und Bewässerung (Midagri) hat bestätigt, dass diese Früchte einen Reifegrad erreicht haben, was bedeutet, dass sie nicht mehr die gleiche Rentabilität bieten wie in den Vorjahren.
Für Produzenten und Industrien liegt der Schlüssel zur Aufrechterhaltung der Rentabilität in Innovation und Effizienz. Dazu gehören die Optimierung von Prozessen, die Erlangung von Zertifizierungen für den Zugang zu höherwertigen Märkten, die Verbesserung der Logistik und die Erschließung von Mehrwerten zur Differenzierung der Produkte.
In einem zunehmend wettbewerbsorientierten globalen Markt besteht die Strategie nicht mehr nur darin, die Menge zu steigern, sondern Qualität, Beständigkeit und Mehrwert zu liefern, um sich eine nachhaltige Position zu sichern.
Quelle: FrutasdeChile.cl
Veröffentlichungsdatum: 09.09.2025
