Neue Pluk-O-Trak-Funktion erfasst die Pflückleistung bei der Obsternte
Wie lange dauert es, eine Großkiste mit Obst zu füllen? Mit einer neuen Funktion des Pluk-O-Trak von Munckhof Fruit Tech Innovators können Obstbaubetriebe die benötigte Zeit automatisch erfassen. Über den RFID- oder Barcodescanner wird jeder Kistenwechsel registriert.
Eine einzelne Kiste liefert einen Messwert, Hunderte oder Tausende Kisten dagegen wertvolle Daten zur Optimierung der Ernteleistung.
Pluk-O-Trak: Ernteunterstützung in der Obstanlage
Der Pluk-O-Trak ist eine selbstfahrende Ernteplattform, die weltweit unter anderem bei der Apfel- und Birnenernte eingesetzt wird. Erntehelfer legen die Früchte auf Förderbänder, die das Obst schonend in die Großkiste transportieren.
Höhenverstellbare Arbeitsplattformen ermöglichen das Pflücken ohne Leitern und sorgen für eine effiziente, ergonomische Ernte.
Neben der Mechanisierung gewinnt die Digitalisierung im Obstbau an Bedeutung. Dafür hat Munckhof M-Connect entwickelt.
Das System erfasst automatisch Betriebsdaten und stellt diese für Obstbau-Managementsysteme wie AgroManager bereit.
Automatische Datenerfassung mit dem Pluk-O-Trak
Über den Pluk-O-Trak und M-Connect lassen sich Daten zu einzelnen Bäumen oder Anlagenbereichen erfassen, darunter Ertrag, Fruchtanzahl, Fruchtgröße, Ausfärbung und Arbeitsstunden.
Damit wird die Ernteplattform auch zu einer wertvollen Informationsquelle für die Betriebsführung. Neu ist die automatische Erfassung der Kistenwechsel.
Ein Barcode- oder RFID-Scanner registriert, wann eine leere Großkiste eingesetzt und wann die volle Kiste gewechselt wird.
Die Zeitdifferenz zeigt, wie lange das Befüllen gedauert hat, und liefert eine konkrete Kennzahl für die Pflückleistung.
Vom Kistenwechsel zu wertvollen Erntedaten
Die Füllzeit einer einzelnen Kiste ist nur begrenzt aussagekräftig. Der eigentliche Nutzen entsteht, wenn während der Ernte Hunderte oder Tausende Kistenwechsel erfasst werden. So lassen sich zuverlässige Durchschnittswerte nach Sorte, Anlagenbereich, Hektar, Tag oder Erntezeitraum berechnen.
Wie lange dauert es, eine Großkiste mit Conference-Birnen oder Elstar-Äpfeln zu füllen? Wird dieselbe Sorte in einer Anlage schneller gepflückt als in einer anderen? Wie verändert sich die Pflückleistung im Ernteverlauf?
Die Daten zeigen zudem, welche Pflückteams zusätzliche Unterstützung benötigen.
Der Vergleich mehrerer Erntejahre liefert ein immer genaueres Bild der Ernteleistung im eigenen Betrieb.
Die Erfassung erfolgt automatisch, ohne zusätzlichen Dokumentationsaufwand.
Bessere Ernteplanung und gezielte Verbesserungen
Diese Informationen unterstützen die Personalplanung, denn Arbeitskosten machen einen erheblichen Teil der Erntekosten aus.
Sind die erwartete Kistenzahl und die durchschnittliche Füllzeit bekannt, lässt sich genauer planen, wie viele Erntehelfer, Pluk-O-Trak-Maschinen und Arbeitstage benötigt werden, um innerhalb des optimalen Erntefensters zu ernten.
Auch Unterschiede in der Pflückleistung werden sichtbar. Dauert das Befüllen in einem Anlagenbereich regelmäßig länger, können mögliche Ursachen wie Fruchtbehang, selektive Ernte, Pflückbarkeit oder Arbeitsorganisation untersucht werden.
Langfristige Erkenntnisse für das Obstbaumanagement
Der Vergleich von Kistenfüllzeiten und Erträgen über mehrere Jahre ermöglicht eine bessere Beurteilung des Arbeitsaufwands in einzelnen Anlagenbereichen. Wiederkehrende Unterschiede können langfristig auch Hinweise für Entscheidungen zur Sortenwahl, Baumform, zum Schnitt, zur Anlagengestaltung und zu Neupflanzungen liefern.
Weitere Informationen zum Pluk-O-Trak, zu M-Connect und zu den Einsatzmöglichkeiten im Obstbaubetrieb finden Sie auf der Website von Munckhof Fruit Tech Innovators.
Veröffentlichungsdatum: 06.11.2026
