Marktinformation Ostdeutschland 38. KW: Die Erzeugerpreise für Speiseware bleiben stabil
Die Haupternte in Mecklenburg-Vorpommern geht bei vielerorts sehr guten Rodebedingungen zügig voran. Die kühlen Nachttemperaturen sind optimal für die Einlagerung. Die Erträge fallen sehr unterschiedlich aus. Hohe Erträge wurden nur mit hohem Beregnungsaufwand erzielt.
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Ohne Bewässerung fallen die Ernteergebnisse meist unter das langjährige Mittel. Die Erzeugerpreise sind zum Zeitpunkt der Einlagerung eine Phase der Stabilität erreicht, Anfang Oktober wird jedoch mit einer deutlichen Preissteigerung aufgrund der hohen Energiekosten und dem steigenden Mindestlohn. Die Schälkartoffelpreise bleiben auf dem Niveau der Vorwochen. Dies geht aus dem "Marktinformation Ostdeutschland 38. KW 2022 " des Landesamts für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Rostock hervor.
Brandenburg
Die Erzeugerpreise für Speiseware (keine Aktionsware) sind stabil. Aufgrund der knappen regionalen Versorgungslage und der hohen Nachfrage wird von einem Preisanstieg in den kommenden Wochen gerechnet. Die Haupternte geht schleppend voran, ständiger Regen unterbricht in vielen Teilen des Landes die Rodearbeiten. Es wird von großen Qualitätsverlusten durch Drahtwurmbefall berichtet. In den Handelsketten laufen während der Haupterntezeit die Einkellerungsaktionen mit unterschiedlichen Gebindegrößen. In den Discountern läuft der Absatz derzeit gut. Die Preise für Schälkartoffeln bleiben unverändert auf dem Niveau der vergangenen Woche.
Sachsen
Die Erzeugerpreise für Speiseware bleiben überwiegend unverändert auf Vorwochenniveau. Von zügigem Warenabfluss in osteuropäische Nachbarländer wird berichtet, da Ware aus anderen europäischen Ländern wie Frankreich viel teurer angeboten wird. Auch hierzulande unterbricht der Regen ständig die Erntearbeiten. Drahtwurmbefall wird zunehmend zum Problem, da die Kartoffeln immer länger im Boden bleiben. Premiumqualitäten sind rar und gesucht, werden aber teils zurückgehalten. Es wird auf steigende Preise spekuliert. Die Schälkartoffelpreise bleiben unverändert.
Sachsen-Anhalt
Im Vergleich zur Vorwoche bleiben die Erzeugerpreise stabil. Für vorwiegend festkochende Speiseware werden im Schnitt 26,50 EUR/dt gezahlt, für mehlig kochende und festkochende Sortentypen werden 28,50 EUR/dt geboten. Die Haupternte der Speisekartoffeln hat in vielen Regionen in der vergangenen Woche begonnen. Die Aktionswochen im Lebensmitteleinzelhandel und in den Discountern beginnen vielerorts in dieser Woche. Die Schälkartoffelpreise bleiben unverändert.
Thüringen
Es hat ausreichend Niederschlag gegeben, sodass die Haupternte in den nächsten Tagen starten wird. Es ist jetzt schon abzusehen, dass die Erträge sehr stark streuen werden. Ohne Beregnung sind die Knollen oft sehr klein und die Erträge sehr schlecht, teils wurden mit Bewässerung auf guten Böden durchschnittliche Ernteergebnisse erwartet. Die Knollen sind überwiegend gesund. Die Preise für rohe und gedämpfte Schälware bleiben stabil auf dem Niveau der Vorwoche.
Quelle: MIO-LALLF
Veröffentlichungsdatum: 26.09.2022
