Markt für Stachelbeeren und Johannisbeeren - Frost und Hagel dezimieren die Ernte 2024

Rote Johannisbeeren wie auch Stachelbeeren stehen im Schatten der seit Jahren im Trend liegenden Heidel- und Himbeeren. Während Himbeeren und Heidelbeeren ganzjährig nachgefragt und gehandelt werden, haben Johannisbeeren und Stachelbeeren ihren Saisoncharakter behalten.

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Eine Konkurrenz durch aufstrebende Produktionsländer und somit weiter voranschreitende Zulieferungen an preisgünstig produzierten Beeren, wie es die Heidelbeeren und Himbeeren erfahren haben, haben Johannisbeeren wie auch Stachelbeeren nicht zu befürchten. Welche Markttrends zeigen sich in Deutschland? Lesen Sie den vollständigen Artikel auf obstbau.org

Quelle: Bundesfachgruppe Obstbau

Veröffentlichungsdatum: 13.08.2024