Lettuce Attraction: Konferenzen, Schaukochen und ein echter Salatgarten

Ein 50 Quadratmeter großer echter Salatgarten, Konferenzen und Schaukochen sind Teil der geplanten Aktivitäten im Rahmen des Programms der Lettuce Attraction, einer vielfältige Veranstaltung zum Thema Salate und Blattgemüse, die vom 3. bis 5. Oktober, im Rahmen der Fruit Attraction stattfindet, um die produktive, kommerzielle und gastronomische Bedeutung dieses Gemüses zu zeigen.


Foto © FEPEX

Die von Proexport und seinen Mitgliedserzeugern in enger Zusammenarbeit mit Fruit Attraction und FEPEX organisierte Lettuce Attraction ist eine vielfältige Veranstaltung, die Spanien als das zuverlässigste, nachhaltigste und technischste Salatanbaugebiet in Europa hervorhebt.

Zu den Veranstaltungen, die im Rahmen der Fruit Attraction stattfinden, wird ein riesiger echter Salatgarten (mehr als 50 m²) gehören, der sich auf der Terrasse der Central Avenue zwischen den Pavillons 5 und 6 befindet. Proexport hat mit der Firma Prima-Ram, einem Experten für fortschrittliche Bewässerungssysteme, zusammengearbeitet, um auf der Messe einen landwirtschaftlichen Betrieb nachzubilden und zu zeigen, wie dieses Produkt in dem Südosten Spaniens angebaut wird, mit verschiedenen Sorten, Sonden, Bewässerungstechnologie und nachhaltigen Praktiken.

Die spanische Salatproduktion belief sich 2022 auf fast eine Million Tonnen (966.543 Tonnen), die auf insgesamt 33.411 Hektar angebaut wurden, so die Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, wobei mehr als 700.000 Tonnen exportiert werden. Die Regionen Murcia mit 15.474 Hektar (46 % der Gesamtzahl) und Andalusien mit 10.265 ha (31 %) führen die Rangliste der produzierenden Autonomen Gemeinschaften an.

Quelle: FEPEX

Veröffentlichungsdatum: 02.10.2023