Konsum von Obst und Gemüse in spanischen Haushalten bis Juli um 2,4% gesunken

Der Konsum von Obst und Gemüse in spanischen Haushalten belief sich in dem Zeitraum von Januar bis Juli 2026 auf 3.916 Millionen kg, das sind 2,4 % weniger als in dem gleichen Zeitraum 2025. 

Dies zeigen neueste Daten der Befragung zum Lebensmittelkonsum (Panel de Consumo Alimentario) des spanischen Landwirtschaftsministeriums (MAPA), die der Verband FEPEX für seinen Bericht verwendet hat.

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Auch der Gesamtwert der Ausgaben ging um 0,8 % auf 9.069 Millionen EUR zurück.
 
Der Gemüsekonsum erreichte in den ersten 7 Monaten des Jahres 2026 eine Menge von 1.304 Millionen kg, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. 

Hinzu kommen 471 Millionen kg Kartoffeln, ein Minus von 0,7 % im Vergleich zu dem Zeitraum Januar bis Juli 2025. 

Bei den wichtigsten Gemüsesorten sank der Konsum von Tomaten um 2 % auf 307 Millionen kg, bei Zwiebeln um 1 % auf 160 Millionen kg, bei Paprika um 1 % auf 108 Millionen kg sowie bei Salat, Eskariol und Endivien um 4 % auf 88 Millionen kg. Deutliche Rückgänge verzeichneten zudem grüne Bohnen (6 %) und Kohl (8 %). 

Der Obstkonsum belief sich in dem Zeitraum von Januar bis Juli auf 2.141 Millionen kg, das sind 2,8 % weniger als die 2.203 Millionen kg, die in dem gleichen Zeitraum des Jahres 2025 konsumiert wurden.
 
Bei dem am häufigsten verzehrten Obst zeigten sich die deutlichsten Rückgänge bei Orangen (-8 % auf 333 Millionen kg), Mandarinen (-7 % auf 130 Millionen kg), Bananen (-5 % auf 347 Millionen kg) und Äpfeln (-9 % auf 204 Millionen kg). 

Der Konsum von Birnen sank um 2 % auf 81 Millionen kg, der von Erdbeeren um 9 % auf 99 Millionen kg. 

Einige Produkte verzeichneten hingegen ein positives Wachstum. Der Konsum von Wassermelonen stieg um 4 % auf 249 Millionen kg, der von Melonen um 2 % auf 144 Millionen kg, bei Pfirsichen um 3 % und bei Aprikosen um 13 %. 

Bemerkenswert sind zudem die Zuwächse bei dem Verzehr von Kirschen (9 %) und Weintrauben (13 %). 

Der Wert des Haushaltsverbrauchs von Obst, Gemüse und Kartoffeln belief sich in dem Zeitraum von Januar bis Juli 2026 auf 9.069 Millionen EUR, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber den entsprechenden Monaten des Jahres 2025 entspricht.
 
Die Entwicklung verlief je nach Produktgruppe unterschiedlich. 

Bei Gemüse stieg der Konsumwert um 2 % auf 3.433 Millionen EUR, während er bei Kartoffeln um 7 % auf 553 Millionen EUR sank und bei Obst ebenfalls um 2 % auf 5.083 Millionen EUR zurückging. 

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Der Pro-Kopf-Verbrauch von Obst, Gemüse und Kartoffeln liegt basierend auf Daten für das laufende Jahr bis Juli 2026 bei 145 kg pro Person, verglichen mit 148 kg in dem Jahr 2025. 

Der Pro-Kopf-Verbrauch beläuft sich auf 79,73 kg bei Obst, 48 kg bei Gemüse und 17,5 kg bei Kartoffeln. 

„Diese Entwicklung ist besorgniserregend, daher hält FEPEX es für vorrangig, Werbeaktivitäten zu verstärken, die dazu beitragen, den Konsum von Obst und Gemüse in der Bevölkerung zu steigern.“ 

Vor diesem Hintergrund ist der spanische Verband der Verbände exportierender Obst- und Gemüseerzeuger/innen FEPEX kürzlich der Vereinigung „5 a Day“ beigetreten, die unter anderem den täglichen Konsum von mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse täglich fördern will.

Quelle: FEPEX

Veröffentlichungsdatum: 27.10.2026