Hitzebedingt knappes Angebot an Broccoli
04. September 2026
Nachdem im Juli noch ausreichend Broccoli für den deutschen Markt zur Verfügung stand, wendete sich das Blatt im August. Aufgrund der langen Hitzewelle und Trockenheit verlangsamte sich das Wachstum in den Kulturen und das Angebot schmälerte sich.
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Daraufhin stiegen die Preise.
Selbst in den bedeutenden Anbaugebieten im Norden und Nordwesten Deutschlands fielen die Erntemengen geringer aus als geplant, und auch Beregnung konnte die Folgen des Wassermangels nicht ausreichend ausgleichen. Lesen Sie den vollständigen Artikel auf AMI-informiert.de.
Quelle: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI)
Veröffentlichungsdatum: 04.09.2026
