Haushalte gaben 2023 durchschnittlich 335 € für Lebensmittel aus – 14% für Gemüse und Kartoffeln, 9% für Obst und Nüsse

Rund 335 Euro im Monat haben die privaten Haushalte in Deutschland im Jahr 2023 im Schnitt für Nahrungsmittel ausgegeben. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, machten die Ausgaben für Fleisch und Wurst, Fisch und Meeresfrüchte mit durchschnittlich 22 % gut ein Fünftel davon aus. 

Für Gemüse, Kartoffeln und Ähnliches wurden 14 % ausgegeben, und für Obst und Nüsse waren es 9 %. 

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Jeweils rund ein Sechstel (17 %) der Ausgaben für Nahrungsmittel wendeten die Haushalte für den Kauf von Getreide und Getreideerzeugnissen wie zum Beispiel Brot, Reis und Nudeln sowie für Milch, Molkereiprodukte und Eier auf. 

Für den Kauf von Zucker und Süßwaren wurden im Schnitt 8 % verwendet. 

Dabei handelt es sich um Ergebnisse der Unterstichprobe der Einkommens- und Verbrauchsstichprobe (EVS) 2023 und um Durchschnittswerte über alle Haushalte. 

Vom Ein-Personen-Haushalt bis zur Großfamilie, von Haushalten mit geringen bis hohen Einkommen sind alle Haushaltsgruppen berücksichtigt.

Quelle: Destatis

Veröffentlichungsdatum: 17.06.2026