Ergebnisse des Nationalen Ernährungsmonitorings
13. Juli 2026
Das Max Rubner-Institut – Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel (MRI) befragte Ende 2024 etwa 3150 Menschen zwischen 18 und 80 Jahren online zu ihrer Ernährung.
Die Ergebnisse der Untersuchung mit dem einprägsamen Namen nemo – Nationales Ernährungsmonitoring – wurden 2025 veröffentlicht.
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Die MRI-Wissenschaftler stellten den repräsentativ nach Alter, Geschlecht, Schulbildung und Bundesland ausgewählten Teilnehmern Fragen zu Ernährungswissen, -verhalten und -gewohnheiten, nachhaltigem Konsum und Einkaufsverhalten. Lesen Sie den vollständigen Artikel auf iva-magazin.de
Quelle: IVA
Veröffentlichungsdatum: 13.07.2026
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