Die Zitronenpreise in der EU bleiben hoch

Die Zitronenpreise in der EU verzeichnen einen deutlichen Aufwärtstrend von 30 % oder mehr im Vergleich zu historischen Durchschnittswerten. 

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Die Zitronenpreise begannen auf einem hohen Niveau und stiegen im Frühjahr 2025 sprunghaft auf 137 EUR/100 kg im April, ein Anstieg von 22 % gegenüber dem Vorjahresdurchschnitt. 

In Spanien, dem Hauptproduzenten der EU, erreichten die Preise in dem gleichen Zeitraum sogar 151 EUR/100 kg und lagen damit am höchsten unter den großen europäischen Produzenten. 

Die hohen Preise sind eine direkte Folge eines deutlichen Rückgangs der Zitronenproduktion in der EU. Die spanische Ernte wird auf 1.027.000 Tonnen geschätzt, ein Rückgang von 18 % gegenüber der Saison 2024/25. 

Der Rückgang wird der Schätzung zufolge für Fino-Zitronen bei 15 % und für Verna-Zitronen bei 25 % liegen. 

ie gesamte EU-Zitronenproduktion wird in der Saison 2025/26 voraussichtlich um 12,38 % auf insgesamt 4,23 Millionen Tonnen sinken.

Quelle: Fructidor.com, DG-Agri and EU member states

Veröffentlichungsdatum: 26.01.2026