Bio-Kürbis: Mehr Fläche, größere Ernte – Markt unter Druck?

Der ökologische Kürbisanbau in Deutschland wächst seit Jahren. Nach dem leichten Flächenrückgang im Jahr 2024 wurde der Anbau 2025 erneut ausgeweitet. Zugleich erreichte die Bio-Kürbisernte ein neues Rekordniveau.

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Die starken Produktionszuwächse führen allerdings dazu, dass der Preisdruck weiter zunahm. Auch 2026 dürfte sich die Anbaufläche nochmals vergrößert haben.

Der Bio-Kürbisanbau in Deutschland wächst weiter. 2025 wurde die Anbaufläche nach Angaben von Destatis auf 2.207 ha ausgeweitet, das waren 9,4 % mehr als im Vorjahr.

Auch die Erntemenge erreichte mit 43.329 t erneut ein Rekordniveau. Lesen Sie den vollständigen Artikel auf AMI-informiert.de.

Quelle: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI)

Veröffentlichungsdatum: 16.10.2026