Belgien: Vorschriften belasten die Landwirte – „Verwaltung schwerer als die Ernte“

Es sind nicht Kohl, Bohnen oder Spinat, die den Gemüsebauern zu schaffen machen. Es ist die regulatorische Belastung, berichtet Vilt.be. „Die mentale Belastung durch Gesetze und Vorschriften ist heute größer als die körperliche Arbeit“, sagt Johan Vanneste, Vorsitzender der Gemüseerzeugergenossenschaft Ingro.

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Während Landwirte mit Dürre, sinkenden Gewinnspannen und dem Verschwinden von Pflanzenschutzmitteln kämpfen, führt die Regierung ständig neue Verpflichtungen ein. „Beim Spritzen muss ich Daten über eine App eingeben, aber mit meinen großen Händen tippe ich drei Buchstaben gleichzeitig.“

 Auf dem Weg zum Mischbetrieb von Johan Vanneste (60) im westflämischen Hooglede wirbeln die Traktoren auf den trockenen Feldern viel Staub auf. In dem industriellen Gemüsezentrum Europas wird vielerorts bewässert. Auch das Spinatfeld des 60-jährigen Gemüsebauern wurde gerade bewässert und die Pflanzen sind gesund.

Neben seiner Tätigkeit als Landwirt ist Vanneste auch Vorsitzender der Gemüseerzeugergenossenschaft Ingro. „Ich habe mich an der Gründung beteiligt und bin nun seit sechs Jahren Vorsitzender“, erzählt er aus der Küche des Gästehauses, in dem seine Saisonarbeiter während der Blumenkohlernte untergebracht sind. Unterstützt wird der Landwirt von Luc De Waele, Key Account Manager bei Ingro und einer der fünf Vollzeitmitarbeiter der Genossenschaft, die kürzlich ihr zwanzigjähriges Bestehen feierte.

De Waele: „Die für uns wichtigsten Pflanzen stehen noch nicht an. Denken Sie an Rosenkohl, der jetzt gepflanzt wird, und Blumenkohl, der in ein paar Wochen folgt. Die größten Probleme gibt es derzeit beim Spinat, der gerade geerntet wird. Diese Pflanze benötigt viel Wasser. Manche Landwirte sind gezwungen, sich Wasser per Lkw liefern zu lassen und das ist sehr teuer.“

Auswirkungen der Dürre

Vanneste: „Das Saatgut keimt schlecht und Pflanzen, die kurz vor der Ernte stehen, benötigen viel Wasser. Insgesamt sind die Schäden jedoch noch unvorhersehbar. Viele Landwirte können bewässern, aber in Gebieten mit Pumpverboten gibt es mehr Probleme. Glücklicherweise konnten viele nach der Aussaat noch bewässert werden.“ 

Quelle: Vilt.be

Veröffentlichungsdatum: 28.05.2025