Belgien: Rekordbestände zwingen Kartoffelproduzenten zu schweren Entscheidungen

Mit 4,11 Millionen Tonnen lagen die Kartoffelbestände in belgischen Lagern Mitte November auf einem Allzeithoch, berichtet Vilt.be. Dies entspricht einem Anstieg von 28 % gegenüber dem Fünfjahresdurchschnitt, errechnet anhand von Viaverda-Daten.

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Gleichzeitig nehmen die Lagerprobleme zu: Es werden vermehrt Qualitätsprobleme gemeldet, wobei nicht jeder Verarbeiter gleich damit umgeht. 

Die Landwirte warten zudem gespannt auf die Vertragspreise für die nächste Saison, die jederzeit bekannt gegeben werden könnten. Sie stehen vor kurzfristigen Entscheidungen bezüglich ihrer Anbauplanung für die kommende Saison.

In nur einem Jahr hat sich die Stimmung auf dem Kartoffelmarkt grundlegend gewandelt. Vor genau einem Jahr endete die Interpom-Messe noch in ausgelassener Stimmung. 

Doch nur wenige Monate später war davon nichts mehr übrig. Die Preise auf dem freien Markt brachen ein, und einige Verarbeiter entschieden sich plötzlich, keine neuen Verträge für die kommende Saison zu unterzeichnen, während andere versuchten, diese einseitig zu kürzen.

Ein früherer Pflanzbeginn und ideales Wetter führten in diesem Jahr erneut zu enormen Erträgen – sowohl bei Frühkartoffeln (+27 %) als auch bei Spätkartoffeln (+24 %). 

Das Viaverda-Forschungszentrum schätzt die Gesamtbelgische Ernte auf 5,29 Millionen Tonnen, ein Rekordwert.

Das klingt zunächst nach guten Nachrichten für die Kartoffelbauern, doch die Realität sieht anders aus. Schleppende Absätze und ein großes Angebot haben in dieser Saison erhebliche Auswirkungen auf die Kartoffelpreise. 

Die Landwirte konnten ihre Frühkartoffeln kaum verkaufen, und für Speisekartoffeln blieben die Preise auf dem freien Markt lange Zeit niedrig wegen mangelnder Nachfrage. Anschließend erreichten die Gebote €15 pro Tonne, während die Vertragspreise bei etwa €200 pro Tonne lagen.

Trotz der niedrigen Preise auf dem freien Markt waren die Absätze bis Mitte November laut Viaverda schneller als in den Vorjahren: Bereits 1,18 Millionen Tonnen wurden verarbeitet. 

Das bedeutet, dass noch immer 4,11 Millionen Tonnen Kartoffeln in belgischen Lagerhallen liegen. Mehr als ein Viertel der Bestände soll sogar komplett frei verfügbar sein.

Wenig Alternativen

In diesem Kontext stehen die Landwirte vor äußerst schwierigen Entscheidungen für das kommende Jahr. Die Preise für viele Ackerfrüchte sind derzeit stark unter Druck. 

Die Verarbeiter haben bereits angekündigt, dass sowohl die Vertragspreise als auch die Volumina für die nächste Saison sinken werden, so das Netzwerk Northwestern European Potato Growers (NEPG), die die Interessen der Kartoffelerzeuger in den vier wichtigsten europäischen Produktionsregionen – Belgien, Niederlande, Deutschland und Frankreich –, vertreten.

Die Landwirte warten gespannt auf die Vertragspreise für das nächste Jahr. Diese werden normalerweise Ende November bekanntgegeben, doch bisher hat kein Verarbeiter irgendwelche Preise veröffentlicht.

Eine entscheidende Frage für jeden Landwirt

„In diesem Zusammenhang muss sich jeder Kartoffelbauer eine entscheidende Frage stellen“, warnt NEPG. „Können Sie es sich leisten, viel Geld zu verlieren und gleichzeitig weiterhin Kartoffeln in gleichem Umfang zu produzieren?“ 

Nach Einschätzung von NEPG gibt es keine Anzeichen dafür, dass die Konkurrenzprobleme auf dem europäischen Markt für Tiefkühlkartoffelprodukte kurzfristig gelöst werden. 

„Der Markt ist gnadenlos, und nur die Stärksten werden überleben“, fügen sie hinzu.

Quelle: Vilt.be

Veröffentlichungsdatum: 04.12.2025