Belgien: ILVO legt Empfehlungen an die Politik zur Verringerung von Lebensmittelverlusten in Flandern vor
Das Institut für Landwirtschafts-, Fischerei- und Ernährungsforschung (ILVO) hat Empfehlungen an die Politik vorgelegt, um Lebensmittelverluste in Flandern zu verringern.
Die Veröffentlichung erfolgte am Vorabend des Internationalen Tages gegen Lebensmittelverschwendung, berichtet berichtet das Flämische Infozentrum für Landwirtschaft und Gartenbau (VILT).
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ILVO formuliert neun konkrete Empfehlungen zu drei ermittelten Problemfeldern. Dabei weist das Institut unter anderem auf Hürden durch Vorschriften im Bereich Lebensmittelsicherheit hin.
Das Thema steht bei Lebensmittelherstellern und -verarbeitern seit Jahren weit oben auf der Agenda.
Vor einigen Jahren erklärte die UN den 29. September zum Internationalen Tag gegen Lebensmittelverschwendung.
Die Initiative ist Ausdruck des wachsenden Interesses an Lebensmittelverlusten. Auch Lebensmittelproduzenten setzen sich seit Jahren dafür ein, diese zu verringern.
Dennoch besteht in Flandern weiterhin Handlungsbedarf, so ILVO.
Das Forschungsinstitut hat Empfehlungen vorgelegt, die Politikerinnen und Politiker dabei unterstützen sollen, Lebensmittelverluste weiter zu reduzieren.
Laut dem Lebensmittelverlust-Monitor der OVAM wurden 2023 in Flandern rund 3,2 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle und -nebenströme erfasst.
Schätzungsweise 1,19 Millionen Tonnen davon entfielen auf Verluste genießbarer Lebensmittel.
„Obwohl sich Flandern stark für die getrennte Sammlung und Verwertung von Lebensmittelabfällen und -nebenströmen einsetzt, gelangt weiterhin ein erheblicher Anteil genießbarer Lebensmittelüberschüsse nicht in die menschliche Ernährung.
Gleichzeitig ist die Zahl der Belgierinnen und Belgier, die auf Lebensmittelhilfe angewiesen sind, in den vergangenen zehn Jahren um 50 Prozent gestiegen“, so ILVO.
ILVO hat neun Empfehlungen für einen systematischeren, datengestützten und stärker wirkungsorientierten Umgang mit Lebensmittelverlusten in Flandern formuliert.
So weist das Institut darauf hin, dass die zersplitterten Zuständigkeiten einen integrierten Ansatz erschweren.
Um dem entgegenzuwirken, schlägt ILVO vor, die Plattform für Lebensmittelverluste als dauerhaftes Forum für Austausch und Maßnahmen zu stärken und auszubauen.
Quelle: Vilt.be
Veröffentlichungsdatum: 30.09.2026
